一月之后,恰逢冬至,玉泽县迎来了第一场雪。
古语说得好,冬至时节雪茫茫,来年粮食堆满仓。
所以大家是受寒也欢乐。
这一日,也是之前定的梅花酿开封的时间。
姜砚秋、千竹,还有三位管事及家福一起聚在酒窖之中。
几人先是开了大坛子,试喝起来。
“这、这梅花酿怎么与我们以往所喝的差别这么大?”
闻言,众人纷纷看向秦管事,“有何不妥?”
秦管事细细回味了一下说,“口感更佳,细绵轻盈,醇香怡人。”
闻着萦绕在身的清纯酒香,几人松了一口气。
梁宝镜好笑地拍了下秦管事的肩膀,“老秦真是吓了我一跳,咱们的梅花开得那么好,出的酒自然也是比别处好的。”
说了,他也举起酒杯,轻抿一口,然后面色一僵,缓了缓才舒出一口气,感叹,“味道差别真的很大,难怪老秦会一惊一乍的。”
宁管事也是一副回味无穷的样子,“这滋味,比之十里坊的上品梅花酿也不差多少了。”
十里坊是名扬在外的酒坊,姜砚秋也没想到他们对大家做的梅花酿评价这么高,除了梅花品质佳之外,是不是还与她近日改善了庄子上水源有关?
不管了,出了好结果就是好事。
她也抱起一个小酒坛过去桌上,小心掀盖,瞬间,醇厚酒香溢满整个酒窖,清新怡人的梅香让几人都忘了说话。
姜砚秋也有些惊喜,迫不及待地将酒倒入新摆上的干净白瓷碗中。
酒气随酒水流动而出,闻着仿若置身梅林,沉醉其中的几人伸长了脖子,盯着碗中的酒水,色泽清透,一两片花瓣漾在其中,更添几分意趣。
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