白云小说

第四十一章（第1页）

在磨场上，村长说了不让他们用晒谷场，因此第二天一大早，爷爷就在清理院子。

他把院子腾出空地，又搜出一堆破旧衣服，拆开来用大针缝在一块。

忙到晌午，那堆破衣服被缝成了一块很大的布。

在院子的地面铺上那块布，爷爷就和大个子把谷子倒在布上，这样便能安心地晒谷子了。

期间靳宛也没闲着。

小镇的集市不是天天赶，除了菜农，其他小贩一般只会在赶集时开张。

前天做的米粉卖了二十斤，又吃了一些，现在家里剩下七八斤。

趁着不赶集，靳宛把粉切成米线，挂在院子的竹杆上暴晒。

幸好他们家虽破，院子却挺大。

否则又是晒谷，又是晒米线、晒衣服的，还不得把路都堵死。

早前，靳宛便有自己做香醋的想法，可惜那时她找不到酒曲。

实际上，发霉或发芽的谷物便是发酵原料，也是最原始的酒曲，后人所用的酒曲就是从它们演变来的。

靳宛曾试过让谷物受潮，但始终无法得偿所愿。

那时她才明白，酒曲的形成对环境、气温等，都有一定的需求条件。

如今系统解锁新功能，她完全能利用它来做出酒曲，因此靳宛蠢蠢欲动。

她根据系统的提示，将面粉加入适量的水，揉匀后填入模具中压紧。

然后，她把模具放在温度、湿度，以及水分都适宜的角落。

接下来，靳宛只需静心等候。

时间到了，系统自会提醒她。

倒是糖圆子，消耗量很大，她得再做一批出来。

于是吃过午饭，靳宛便和大个子上山去了。

这山寨版糖葫芦，原料并不是山楂，而是当地一种野果子。

这种果子，在靳家村的后山长了一大片，其口感跟山楂相差无几。

靳宛有着原身的记忆，自然知道果子是能吃的。

有次和大个子上山，看见那一大片红彤彤的果子，她被勾起了回忆。

灵机一动，便想出用它代替山楂，来做糖葫芦的主意。

除了果子，糖葫芦最耗的就是红糖。

之前靳宛没钱，熬糖葫芦的两斤红糖，全是靳海用积蓄买的。

两斤红糖四十文钱，熬出了二十包糖圆子，一包三文钱，总共能卖六十文。

靳宛先前赠送出去五包，损失了十五文钱，统共也就赚了五文钱。

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