见吴大成有些犹豫,余希声说,他会在后厨看着。
罗琪一直记着他二哥的叮嘱,闻言立马发誓保证,绝对勤快干活儿,不让余老师受累,不给余老师添麻烦。
他都这么表示了,吴大成也不好说什么,就默认了。
但转头,还是去叫了那个朋友,让他随时准备过来救场。
余老师虽然厨艺能胜任,但他胳膊有伤,没法抡大勺。
有备无患,他能安心点。
事实证明吴大成的考虑是很周全的。
罗琪进了厨房,点不开火,要用打火机去引一下,这就给他造成了很大困扰。
他试了好几次,每次都差点烧到自己。
后来余老师给他点了火。
罗琪开始做菜。
他对着菜谱,旁边还有余希声提点,但——
余希声转身洗了个手,发现罗琪拿着生抽往鱼肚子上倒啊倒,诧异道:“为什么要用这么多?”
罗琪:“这酱油是不是过期了,染不上色。”
余希声:“这是生抽,旁边是你要用的老抽。”
罗琪:“原来是这样。”
过了一会儿——
罗琪揭开锅,开始倒盐。
余希声:“为什么还要放盐?”
罗琪就很奇怪:“你们不吃盐吗?”
“不是。”
余希声说,“因为你已经放过一次盐了。”
罗琪:“……”
总之,经历了如上这类事件后,罗琪第一份菜,红烧鲤鱼,总算出锅了。
看上去倒是很像那么回事,鱼还是鱼,没有变成一堆碳化物,但味道么……
余希声尝了一口,没说话,让罗琪自己夹一筷子。
罗琪忐忑不安地用筷子尖蘸了蘸汁,然后舔了一口。
罗琪:“……”
他连呸几下,苦着脸说,“怎么这么咸?”
余希声:“放了两次盐,又倒了很多酱油……”
罗琪:“为什么还有焦味?”
余希声看了看垃圾桶里,罗琪偷偷丢掉的焦皮。
罗琪抹抹汗,说不出话来了。
吴大成走进来,说:“练得怎么样?有客人来了。”
罗琪难过道:“虽然我很想接我二哥的班,但……我还是去跑堂吧。”
吴大成诧异地看了一眼余希声:“其实,只要能吃就行,要求不用太高。”
余希声回忆刚才吃到嘴里的味道,委婉地说:“罗琪,你觉得自己有没有进步的空间?”
罗琪很有自知之明地说:“短时间内,没有。”
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