金奶知道这丫头没干过地里的农活儿，就给她示范起来。
“这地瓜秧子可是个好东西，我们翻的时候适当割一些长得特别壮的能带一部分回家。
嫩叶能当菜吃，拿开水烫一烫，凉拌可爽口了。
那些老秧苗还能拿来喂猪。
翻地瓜秧子是个好差事。
今天大队长这活分得好。”
杜若道：“金奶，咱们要是把秧苗都割了，这地瓜还能长呀。”
金奶笑道：“一听就知道你这丫头不会干农活儿。
地瓜秧子得常翻，不能让它在秧子上长根。
秧子的根扎在土里，地里的瓜就长不大。
也不能太壮了，太壮了跟地瓜争养分，必须得常翻。
放心吧，这地瓜皮实着呢，只要别把秧子薅得太严重了，没事儿。
你看着我咋干的，学着点儿。”
地瓜就是红薯的别称，金奶说的秧苗太壮，就是指红薯秧子长得太茂盛了。
这个道理杜若还是懂的，很是乖巧地跟着金奶翻秧苗。
有的地瓜秧子好翻，有的却是要使劲儿拽，都扎根在土里了，还得用巧劲儿，不然主要的秧子就扯断了，那可不行，要受罚的。
这活儿不难，杜若看了一会儿就能干得很好。
就是吧，这弯腰直腰的，太费腰了。
好在能偷偷地往空间里偷渡地瓜秧子，相信用不了多久，空间里也能收获一批地瓜。
这个时候的地瓜，也就是红薯，是老百姓主要的口粮，谁让这玩意儿好养活呢，亩产又高，还耐旱。
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