白云小说

第八十八章 官人富得流油（第1页）

赵大官人自然不乐意：“难不成云清对有正，比对我还要熟络？”

柳云清失笑看他，心说这大的人了，怎么还吃人家的醋啊。

两个人便两个人，两个人也自在些。

知道柳云清想吃拨霞供了，还想涮些旁的肉片，若真是一锅涮了只怕味道不好。

赵承砚叫卯儿专门去樊楼要了道拨霞供来，另又起了锅，叫人买来鲜嫩的羊肉、鱼和菜。

他虽没下过厨房，但用一根襻膊将自己的袖子束起来，围裙这么一系，倒是很有居家人夫感。

高汤做底，鱼肉和羊肉全部都切成薄薄的片，柳云清在旁指导着，还别说，赵大官人的刀工是真不错。

起先摁着鱼的手指头还要杵到菜刀底下，柳云清忙手把手的教了人一次，便切得又快又好了。

买来的高汤里搁了些菌菇和笋子，这年头还没有什么番茄和土豆，但涮些清清爽爽的菜也是好的，另还有豆腐、腐竹。

卯儿也是个心细的，还买了些人自家灌的腊肠，一小篮子鹌鹑蛋，下进去也是有滋有味的很。

柳云清喜吃辣，偏眼下也无辣椒，好在还有胡椒、辣蓼、茱萸、芥末这类带辣味的东西可以调和替代。

柳云清用芝麻酱调了蘸碟，赵大官人可好奇得很，也要吃跟她一模一样的。

柳云清起了坏心，在里头又多拌了半勺芥末。

且等着锅开端上桌，赵承砚学着柳云清的样子，夹起一片烫熟卷曲的鱼肉，蘸酱放入口中，只一口，便将他脸呛得通红，连脖子根儿都是红的。

偏都这样辣了，他竟还能维持得住仪态，只是眉头微蹙，用袖子微微遮掩，硬是咽了下去。

“嗨呀！

我同你玩笑呢，快快吐出来，既然辣得厉害便不要咽下去了。”

柳云清说晚了，赵大官人早一口咽了下去，轻咳了两声儿，眼角儿都泛着泪光。

将柳云清递来的茶一口饮了下去，脸蛋还是红扑扑的，瞧着可是叫人怜惜得很。

“这样辣的东西你如何吃下去的，许是我平日里用得清淡，且听人说喜吃辣，总也理解不得，而今只一口叫我了一身的汗！”

赵承砚没生气，只趁机拉着柳云清叫她再给自己倒一盏茶，原柳云清是坐在她对面的，这会子顺势拉着她坐在了自己的身边。

“小坏心眼儿的，叫我尝尝你的蘸碟。”

柳云清笑赵大官人人菜瘾大，她也不过是比人少放了半勺，差不了多少。

“你既吃不得辣，何必再受这罪，只再尝一口便罢，我一会儿给你再重新调一碟子去。”

柳云清说着，用小勺在人鱼片上抹了薄薄的一层，这次再吃赵承砚才尝出滋味儿来，只劳烦柳云清给他调个微微辣的，再多就不成了。

“其实这辣还不算得好吃呢，有一种作物叫辣椒，差不多手指长短，听说熟透了是红色的，然不管熟与不熟都能调味，吃一口辣得犹如口中喷火！”

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