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第91章 炒菜万能公式(第3页)

此时原本刚倒进锅里还是粉红色的肉已经在锅里经过烹煮,慢慢的变成了棕色。

“等肉的颜色从之前鲜艳的粉红色,变成现在这种熟了后的棕色,就可以往里面放入蔬菜了。”

几个孩子从之前就一直在仔细的观察着生死鱼的动作和锅里的情况,所以他们也自然发现了,肉颜色的变化。

申时雨熟练的将盆子拿起,把里面切,好的茄子,也都一股脑的倒了进去。

开始翻炒起来。

“炒菜很简单的,把控好节奏,把下面的菜缠起来,盖住上面的。”

“然后反复这样做,直到看见锅里的菜明显的出现变化就行了。”

“就比如像现在。”

几个孩子们一直在认真的看着,她们也能够明显的看出变化,原本这些茄子刚倒进去的时候,已经快将整个锅给占满了。

但现在,所有茄子块都集体沉了下去,给锅又留出了大约三分之一的空间。

“到这个样子就已经快差不多了。”

“但是记得要注意,茄子这个东西会吸水的。”

“如果直接盖锅盖的话,很容易会糊掉。”

“所以咱们可以在盖锅盖之前在里面加入适量的水。”

说着申时雨就用水魔法,往锅里放入了少许的水。

“至于多少是适量。”

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