“家主您回来了!”
韩木和他大儿子在门房守着,见彭渊回来了,连忙上前接过家主手里的东西。
韩栋跟着弟弟学的很快,看到彭渊后就小跑去找李管家了。
告诉李管家家主回来了,然后又跑了趟厨房让伙计烧水和准备一些吃的。
李伯趁着彭渊喝茶的功夫,跟他汇报了这三天来家里大大小小的事情,又拿了各项支出的账本给彭渊查账。
“家主您要的马匹,牙行物色了几匹,请您有空去挑一挑。
有两个厨娘来应召,一位擅长江南菜系,一位擅长蜀菜,只等家主品尝菜品后定夺。”
彭渊听着家里的琐事,觉得果然有人伺候就是好,这些都不用自己操心。
感谢赐予他空间的大佬。
“都留下吧,府里人日渐多了起来,两个人做菜估计也忙不过来。
不过,我记得上次的厨子是男的,这次召两个厨娘,需要再建一个厨房吗?”
“三位相处的很好,大厨房是张厨在用,他带了两个小徒弟。
小厨房是两位厨娘在用,平时负责给家主做精致小菜。”
李管事早就分配好了,倒也不是看不上厨娘是女性,而是张厨先进的府里,已经习惯了在大厨房干活。
“他们三人会做什么点心吗?”
彭渊记得公孙上次特别喜欢那个冰淇淋似的牛乳浇。
“张厨擅长红案,倒是两位厨娘都言自己擅长白案。”
彭渊了然的点头,以前的厨娘大多都是会做些点心白案,红案也有,但少。
“成,李伯你看着安排吧,这段时间我会四处跑跑,家里就靠你安排了。”
然后又给李伯拨了一千两的开支钱。
最近花钱如流水,等下还要买地,又是一大笔支出,建庄子也要钱。
不过好在等这些都花出去了,就没什么大的支出了。
“哦对了,有时间去找个教书先生回来,家里那些小厮们大多都不识字,请个秀才先生,教点字认,不求能写出什么样,至少要都认得字!”
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