白云小说

第10章（第1页）

在这期间，隔两刻钟就得起盖翻一次锅，又因着是小火慢熬，格外得费时间。

足足小半天后，才总算妥当了。

可便是如此，还不算完。

俞小满起身走到山洞里，将所剩无几的柏木枝丫兜了出来，拿柴刀一一劈成极小的段块，其实如果能锯成碎屑效果更好，不过条件有限也没法子了。

瞅着差不多有小半斤份量的柏木碎片，俞小满拿了块破布兜好，将先前锅里的肉块并汤水都盛了出来，草草清洗了一遍后，把柏木碎片搁到了锅里，再放上篦子，将方才拿出来的肉块一一码好，改好盖子后，用小火焖煮一刻钟，这才算真正的大功告成。

因着数量太多，最后一道熏酱肉愣是叫她忙活了半日工夫，偏这道步骤还省不得，味道能更好反而不重要，关键是若是不熏，这肉没法储存。

再一次的，她开始想念上辈子的冰箱。

不过，没等她想太久，展易就回来了，如同一个会移动的小山，肩挑手提背扛的，饶是俞小满已经见过他拖三百多斤的大野猪回家，这会儿也木了。

新的大铁锅、几麻袋的红薯土豆、数量庞大的白菜萝卜，还有成串的玉米、干辣椒等等，竟然还有两个粗瓷大坛子，惊得俞小满目瞪口呆。

惊讶之后，则是满满的心疼。

若不是干惯了粗活重活，这么多东西又怎么能咬牙背上来呢？别说天生神力，力气再大，这上山的路也不是那么好走的。

想到这儿，俞小满赶忙上前帮着卸东西，俩人一道儿忙了好一会儿才总算将东西都卸下且放到了山洞里。

展易告诉她，去过这一趟后，没什么特殊情况怕是不会下山了，倒不是山路问题，而是野猪坳那边的情况愈发糟糕了，看这情形，旁的地方也未必好过，这个冬日山里怕是有些难熬。

俞小满忙道一切都听他的，横竖家里的粮食也足够过一冬了，接下来只要将白菜萝卜等蔬菜都腌制起来，家里既不缺肉也不缺菜，加上木炭也是够的，定能熬过冬日。

这话倒是不假，展易对于山里的生活极有经验，自不会马失前蹄。

当然，他所谓的经验也是这些年一点一点的积累起来的，尤其进山第一年的冬日，他却是真的差点儿没捱过去。

过去的事儿，展易并不打算提起，他只趁着如今尚未完全日落，赶紧去小溪那面挑水，先将两个粗瓷大坛子给洗干净了，新买的大铁锅也好生清洗了一番，顺便还帮着剁了小半颗大白菜。

正好，先前的大骨头汤还有剩，煮个面片汤，往里头加上白菜，再淋上汤汁，简单又不失美味，还能让身子暖和起来，免得带着寒气入睡。

再接下来，炖肉的事儿就被俞小满交给了展易，横竖先头准备工作都完成了，剩下的也就看着火，正好让她腾出来手来腌菜。

他们这一带，腌菜的方式其实很简单。

将白菜萝卜之类的蔬菜清洗后，或是切片或是切块，放入坛子里，加水加盐，密封几日后就能直接仇恨了。

简单是简单，问题是这样真的不好吃啊！

换成俞小满，步骤就繁琐多了。

其实，哪怕是她也不敢保证会所有的腌制法子，只因上辈子各种腌菜、泡菜品种口味实在是太多了。

她还算是个动手能力比较强的吃货，饶是如此，也不过会区区一二十种。

要知道，上辈子光是泡菜就有不下百余种法子，她这手艺也就唬唬展易罢了。

展易也不好唬，在看了两遍之后，他就偷师成功，俩人一齐动手，速度一下子就快了许多，愣是将预计三天才能完成的事儿，在不到两天里就大功告成了。

然而，就在腌菜、泡菜做好的那一天夜里，外头徒然间下起了瓢泼大雨，且一下就是一整夜，直至次日天明，才堪堪有所减弱了雨势。

作者有话要说：

周四了，我第一个反应居然是——又到了掉针女的日子了_（┐e:）_

☆、第12章

第012章

深秋真的到了。

一场暴雨之后，天气骤然间转冷了，亏得俞小满先前抽空做了几件厚衣裳，不然一准能冻出病来。

饶是如此，在早起走出山洞的那一瞬间，她还是叫外头的冷风吹得打了个寒颤。

展易担心的看着她。

山上原就比山下冷，加上刚下了一整夜的暴雨，连山林里吹起的风也显得愈发湿冷了。

偏生，如今方才深秋，这要是到了寒冬腊月，才叫一个寒冷刺骨。

好在，俞小满原就不是那等娇弱的人，没等展易开口，她就跟没事儿人一样，三两步的走到灶台前，开始生火烧水做饭。

说起做饭，其实像上河村这一带，除非是春耕秋收那一阵子，多半人家都是一天吃两顿的，也就是早晚两餐，午间那顿是省了的。

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