每个生产队都会在开春的时候养上几头猪,等到交上了任务猪之后,剩下的就能分给大家过年用,
陈红霞扳着手指头数啊数,总算是等到这一天了。
今年队上养了六头大肥猪,送上去了四头,还能留下两头,
分猪肉是整个周家大队重中之重的事情,因为这关系到每家每户过年的时候桌子上面能不能有一道荤腥,
两头大肥猪看着是不少,但是周家大队人多啊,分到每一户的头上,分量自然就少了许多,再者说,现在这年头,谁都想要大肥肉,因为能熬出猪油来,能吃很长一段时间,
分猪肉是按人头分的,但是领的时候是一家子一起领的,所有人都早早地前来排队了,
队长周大军为了公平起见,先将所有猪肉都分好了,肥瘦搭配好,免得到时候有人说三道四,说他不公平,偏心,戳他脊梁骨。
就在其他人排队的时候,李招娣遇见了自己的娘,上去跟她搭话,话里话外都是婆母怎么偏心老三一家,怎么偏心蜜桃这么一个丫头片子的,
而李大娘则有些心累自己怎么生了这么一个蠢货,恨铁不成钢的说道,
“你啊你,你婆母又不是偏心老大家的,你操什么心,一个丫头片子偏心就偏心,还不是迟早要嫁出去的,你要是顺着你婆母,说不定还能讨你婆母喜欢,你有关注丫头片子的心,还不如多操心操心你儿子,你儿子才是最重要的”
话虽这么说,但李招娣的脑子就是转不过来弯儿啊,李大娘感觉跟李招娣说不通话,拿了分到手的猪肉招呼都不打一声就走了,
李招娣看着莫名其妙就不理她的娘,有些摸不着头脑,只觉得她娘也不理解他,只能暗自生着气。
另一边,陈红霞没过多久就拿到的肉,他们人口多,所以分到手的肉也就多,
一家人喜气洋洋的往家里走去,几个小的更是边走边叫着,
“哦~,要吃肉咯”
回到家里后,,家里的女人很快就忙活开了,
先将猪肉上的肥肉切下来,在简单的清洗了一下后,就直接下锅,用小火慢熬,不大一会儿,油就渐渐的出来了,厨房里面的香味渐渐蔓延到了院子里面,
家里的孩子们闻见香味,顿时就坐不住了,全都跑进了厨房,守在灶台旁边,眼巴巴的看着还在熬油的锅里,
这熬猪油的时间对小孩子们来说太漫长了,终于,猪油熬好了,陈红霞对着苏翠说,
“你去洗几棵白菜”
转身又拿了一个小碗盛了一些油渣,然后在上面撒了一撮盐,递给了守在灶台的孙子孙女们,
“拿去吃吧”
好吃的东西拿到手,他们又一窝蜂的跑了出去,在厨房里面都还能听见他们的声音,
“好少啊”
“就是,感觉吃两口就没啦”
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