封口机?
封口机范老是知道的,这东西以前都是进口,去年国内才刚刚能开始自己生产,产量不高,而且国产设备的效率也比不上进口的。
“你打听封口机做什么,你要用吗?”
范老问道。
江小流一听有门儿,很高兴的说道:“对啊,我最近新做了猪肉脯,给队里的人尝了,他们都很喜欢,觉得能卖的很好。”
范老嗤笑一声:“就你们队里那几号人,是肉都会说好吃。”
江小流囧了囧,范老说的倒也没夸张,现在村里人,只要是肉,怎么做都会说好吃。
不过他的猪肉脯也是真的好吃,这可是他江小流亲自做的,“一代厨神”
的手艺啊,当然这个一代厨神是他自封的。
“范老,您应该对我的手艺有信心啊,这个猪肉脯,还是挺有市场的。”
范老当然对江小流的手艺有信心,他只不过是有别的顾虑。
“猪肉脯这个东西,南方很多地方都有在做,你做这个,前景一般啊。”
现在制约猪肉脯的一大原因,就是不易保存,很多时候由于水分控制没有达到要求而出现霉变,所以只能在生产当地卖一卖,根本卖不到远的地方。
“范老,这就是我跟您打听真空封口机的原因啊,只要用真空锁住猪肉脯的水分,就能实现猪肉脯的远距离运输。”
范老不太相信的问道:“只用真空包装就能实现?”
江小流嘿嘿笑道:“只真空肯定不行,还要加一种东西,嘿嘿”
范老笑骂:“你这个滑头,我就说嘛,如果只是真空包装,那些厂子早就现了。
我就问你,加的东西没有坏处吧?”
这就是范老,一样东西出来,最先考虑到的就是安全问题,只有安全问题解决了,再谈其他的。
江小流向他保证道:“范老,这个您放心,百分百的安全。”
“你个江小子,平时不好好学习,居然还会用百分百来形容。”
江小流讪笑,以他小学都是混下来的水平,确实不该用百分百这个词,但是他前世虽然学历也不算高,但是也是被知识大爆炸洗礼过的。
“嘿嘿,我也会看看我娘的书啊。”
别的不好解释,只能往他娘身上推了。
范老是知道江小流的母亲是老师的事情的,所以也没怀疑什么,只是强调道:“只要能保证安全就行。”
顿了顿,范老又说道:“等过几天去香江,我会安排人找你评估你说的猪肉脯,如果可行,真空包装机也能解决。”
“得嘞,有你老这句话,我就放心了。
让您的人大胆的评估,不好吃不要钱。”
江小流拍着胸脯跟范老保证。
两人又聊了几句,然后挂断了电话。
范老笑着摇头,这个江小子,还真是能折腾啊。
不过现在就需要有本事的人多折腾,这样才能给国内的经济注入一些活力。
范老吩咐刘清林:“清林,你去把周楠叫来,我有事情吩咐她。”
云山县委。
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