白云小说

第32章 三碗茶泡饭屋外的绫人（第1页）

厨房

一开始白然是不知道做什么的。

打开抽屉，看到里面的海苔和茶叶，以及水池里还有一条没死的鳗鱼，白然知道做啥了。

神里绫华快乐餐——鳗鱼茶泡饭。

先看看神里绫人之前蒸的米饭。

没有放水，下面糊中间生，零分，直接倒了重煮一锅。

拿个茶壶，倒入茶叶和水，用小火慢煮。

同时，开始处理鳗鱼。

侥幸躲过变成黑暗料理的鳗鱼，此时还有几分活力。

因为八重神子很少吃鱼，外加狐有斋的点心很少有用到活鱼的，所以白然基本没啥处理鱼的经验。

不过问题不大，拿起菜刀把鳗鱼拍晕什么的，白然还是会的。

麻烦的主要是挑刺。

由于技术不到位，没有把中间的脊椎骨完整取出来

这就使得原本几片卖相不错的鳗鱼肉出现了一些瑕疵。

烤鳗鱼片倒是没啥特别的技术含量。

给锅里倒点油，再打个鸡蛋，弄点鸡蛋液进去。

之后把在白然秘制小调料里腌制了十五分钟的几块鳗鱼肉放进去，控制好火候。

这个时候，饭蒸好了，茶也差不多。

拿出三个碗，盛好饭，撒上海苔碎。

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