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第27章 好兄弟吃馎饦（第2页）

帮忙传一下！”

韩元正在后厨探出头来喊道。

“来了！

你个庖厨吼我一个公爷，翻天啦？”

……

“谁的炙虾，不认领俺可就……”

“这呢国公爷，过来请你一起吃！”

“懂事嗷！”

一时间，食肆内传来欢快的笑声。

“呜呜呜呜，谁知道额多久没吃到这口面条了，老韩再来个羊肉面！”

“那叫鹘突馎饦（hutubotuo）！”

老韩从窗口探出个脑袋纠正道。

“哈哈哈哈，好兄弟，吃馎饦！”

“风起洛阳是吧，百里二郎听到要吐了哈哈哈哈。”

俩游客这着名字打趣道。

话说这鹘突馎饦其实就是盖浇面，《膳夫经手录》中说：“羊肉生致碗中，以馎饦覆之后，以五味汁沃之，更以椒、酥和之”

游客吃着面条，食肆剩下人，老韩也终于闲下来了，待在窗口和那个忠实面食爱好者聊天。

“老韩，你是关中人吗？这面条做的可以啊，我来粤省上班那么多年，就想着这口啊。”

说完夹起羊肉送入口中，不膻不柴，味正好。

“啊对，关中的，京兆府万年县人，祖籍蓝田。”

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