不管了,好香啊!
先吃了再说吧!
于是,阮纤纤坐到桌子面前,拿起筷子开始用膳。
现在,农家的菜都这么好吃的么,感觉自个越来越离不开这口吃的了,自个不会真的因为吃的把自个留在这里给他当媳妇吧!
阮纤纤边吃边在心里吐槽自个。
回到厨房的林老三将锅里的猪头、猪尾巴和猪下水捞起来放进大瓦盆里。
卤好的猪头软烂脱骨,于是把骨头上的肉都剔除下来,撕成了丝。
林老三把猪头肉丝放在碟子里,把猪尾巴切成了小块也放在碟子的另一边,看上去满满当当的。
另外,凉拌了一个木耳后,木耳是之前在山林里捡回来晒干收藏在那里的,是开始做卤猪下水前就泡发凉拌好的,现在这个时间,入味的刚刚好!
然后抄起炖好的酸菜猪大肠出了厨房。
院子里石桌上,林猎户与张铁匠两人正碰着杯,喝着小酒,杨氏与俩个小孩子笑嘻嘻的吃着猪下水说着什么。
林老三把手里的吃的放在石桌上,对着众人道:“来来来,大家尽情吃!”
就去厨房拿馒头去了!
杨氏与张铁匠是在杨家吃过晚饭回来的,但架不住这香味太过霸道,加上也走了这么久的路,确实也能吃的下了。
张铁匠心里想着,自从林家人搬下来后,自个家隔三差五的来林家吃好吃的,这还真是沾了自个儿子的光啊,要不然,这么好吃的东西买都没有地方买。
拿了馒头回来的林老三也坐了下来,林猎户指了指面前的杯子,酒在这里,自个端的意思就没有管他了。
林老三也熟悉了跟自个爹的相处模式,自顾自的端过酒杯喝了一小口,味道正宗。
杨氏心里是震惊的,这猪下水经过卤水熬煮后,肉味层次分明,杨氏也不知道怎么形容。
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