沈莲心指挥着白芷把肉都切成小丁,然后放上商城买好的现成的煨肉料,再撒上些油,淀粉和蜂蜜。
腌制好后,用签子串成串。
云娘的病,吃了药后也开始明显转好,只偶尔有些咳嗽。
试过了酝酿的手艺后,沈莲心十分惊喜。
这云娘的手艺绝对有5星大厨的水平。
古人对食物的讲究也是非同寻常的,真正的美食,做起来也是工艺繁琐,味道独特,吃惯了现代美食的沈莲心,对云娘的赢朝美食做法赞不绝口。
带上一些这个朝代的小菜,沈莲心又教酝酿做了些爽口的小菜。
很快,沈氏烧烤的基本菜单就出炉了。
烤品区
猪肉串2文串
牛肉串2文串
羊肉串3文串
脆骨串2文串
蜜汁鸡翅10文串
鸡胗2文串
鸡心2文串
羊排串6文串
地瓜片1文串
土豆片1文串
大虾3文串
鸡肉丸2文串
青椒1文串
油麦菜10文盘
韭菜10文盘
小菜区
素拍黄瓜10文盘
炸花生米19文盘
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