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第16章 三月螺赛肥鹅（第2页）

约莫一炷香左右的功夫，一大盆的石螺便全清理完毕。

彼时，灶屋里弥漫起一股浓浓的猪油香，两斤的猪板油已被炸成金黄酥脆的猪油渣，锅底足有一斤多晶莹剔透的猪油，苏白氏盛出一小碗猪油渣，将剩下的猪油渣和猪油一同收起来放柜里。

“来，婳儿，快尝尝看娘做的这油渣咋样？”

苏婳望着递到眼前的猪油渣，有微微愣神。

在乡下，这猪油渣也是难得的一道好菜，放点豆豉、辣椒一蒸，味道香着哩。

“娘做的油渣，定是错不了。”

苏婳笑着接过，待稍凉些便往苏白氏嘴里塞上一个，“娘这猪油碗不急着往柜子里放，待会咱们做口味嗦螺用得着。”

“那行。”

苏白氏嚼着猪油渣。

只觉得香得惊人。

连看两个儿媳妇和三个小孙孙都顺眼不少。

“来，你们也都尝上一点。”

说罢，便往几人手中塞上一块。

当然，仅此一块，再没多的了，剩下的，则全放在苏婳身旁。

她知道，依闺女如今的性子，要是一开始放她手里，说不定一大半全给旁人分去了，还不如自己来分得好。

见苏婳要下厨，苏白氏不放心，便在灶台前看火打下手。

赵氏钱氏亦是守在灶屋，一个个目光灼灼，大郎几个更是双手牢牢放在水桶边上，那只等着灶屋烧起来，能赶得及去外头提水救火。

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