老扁惑道,“吃什么肉?”
方瑞道,“吃老鼠肉啊。”
林芳芳柳眉一蹙,呕地一声,“瑞子你恶心不恶心啊?”
老扁连连附和,强烈谴责方瑞,“是啊,你恶心不恶心。”
方瑞笑眯眯地道,“恶心不恶心,吃的时候你们就知道了。”
…………………………
翌日大清早的,方瑞正准备起床时就听到林芳芳在堂屋里兴奋地喊,说是竹笼子里关了两大老鼠。
方瑞老扁出去一看,竹笼子的吃食干干净净,真的变魔术式的多了两只大老鼠。
这两只老鼠的重量都差不多,约在半斤左右。
其中一只体形瘦长,显然是只公的。
另一只体形肥短,是只母的。
两只老鼠忽被几人闻观,惊慌地在竹笼子里乱折腾起来,公老鼠意图从口子中溜出,奈何头伸得出去,撑着圆鼓鼓肚子的身子却是无论如何也挤不过的。
看着两只惊惧万分的老鼠,林芳芳开玩笑道,“这两只,加上昨天下午你们打的那几只小老鼠,看来刚好是一窝啊……瑞子你可真够牛的,这幸福的老鼠一家,就这么给你一窝端了啊。”
方瑞笑了笑。
林芳芳指着竹笼子几条篾条上被咬掉的一小块,就问道,“瑞子,怎么这老鼠没把这竹条给咬断呢?它连柜子的脚、连门都可以咬那么大个洞?”
方瑞道,“老鼠牙齿虽利,可要咬这种硬物也非一朝一夕可以咬得穿,而且竹条硬性韧性都比木材要强,尤其是青篾,这就更加难咬穿了。”
说着话,方瑞找来了个蛇皮袋子,套住竹笼子可以拉升的那一端,然后拉开了。
两只老鼠嗖就就钻出竹笼进了袋子。
方瑞抓紧袋子的口子,走到屋外,挥起袋子对着地上就是一顿抡。
几声惨叫,很快老鼠就没了动静。
方瑞把袋子交给老妈,背着篮子鱼篓子,另外拿了个蛇皮袋子,拽着打着哈欠的老扁起黄鳝去了。
…………………………
老妈把两只摔死的老鼠从袋子里倒出来,准备刀、砧板、碗、用盆打来水,开始处理老鼠。
林芳芳在边上看着就拧起了眉头,“婶,这,这老鼠能吃吗?”
余英红利索地剥着老鼠皮,笑道,“老鼠怎么不能吃了,老鼠肉营养美味着呢。”
林芳芳道,“只是,老鼠不是挺脏的吗?”
余英红哧笑道,“咱乡下看着乱,其实干净着呢,不像城里,污七八黑的下水道,臭气熏天的垃圾堆,老鼠吃住在里面,当然脏了,这种老鼠就不能吃。
可咱这乡下的老鼠,它们生长的环境就不说了,光是它们吃的东西,很多比人吃的都要好都要营养呢……而且现在还专门有人饲养老鼠……你说这老鼠能不能吃?”
余英红的话本来就是事实,林芳芳一听笑了,心里疑惑是没了,可她还是不敢吃的,老鼠在她脑海中脏的形象实在是根深蒂故。
然而等一碗色香味俱全的红辣椒爆炒鼠肉端上桌,看着方瑞老扁纷纷津津有味地抢着吃时,林芳芳忍不住夹了一小块鼠肉,放到嘴里一嚼,饶是林芳芳吃过不少的山珍,也不由得啧啧称赞。
这鼠肉的味道真的非同一般,比兔肉更加清香甘甜,比黄牛肉肉质更为紧凑,极具嚼性头,再佐上这些姜蒜什么的,肉香味十足,实在是撩人胃口……
(琐事太多,暂只能一天一更了,还请兄弟们别介意…)
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