白云小说

第54章（第1页）

往年家里过年因为手头拮据，又要负担川东老家的几位老人，往往只是简单地做几个应景的菜对付一下而已。

今年不但当家的贺宗伦工资涨了一截，李明秀自己也捣鼓了好些个财物回来，家里明显宽裕许多。

最最重要的是两个孩子不但长得瓷实，好像忽然间就懂事了很多，还帮了自己好些忙。

这一小半年俩孩子往家里拿回的奖状已经贴满了小半面墙呢！

想起那些个喜欢串门子的娘们到家来时，那一脸艳羡加嫉妒的眼神，心里头那个舒坦就别提了。

把两个孩子叫到跟前，李明秀从平常惯用装钱的小匣子里取了两张崭新的贰元纸币，往俩姐弟手里一人一张。

这是新年的压岁钱，是一种长辈对晚辈的美好祝愿，贺秋秋和弟弟相望了一眼后就乐孜孜地收下了。

现在物价便宜，这贰元钱可以派上大用场买好多东西呢。

贺秋秋问弟弟准备怎么花用这压岁钱，贺韬韬把新钱小心地揣在怀里，憨憨地说要趁初九耗子店赶场的时候去买那里的糖葫芦吃，说完还一脸憧憬的样子。

看到他那副馋猫且古灵精怪的样子，贺秋秋气打不一处来，“啪”

地给了他脑袋一下。

正月初四这一天天一亮，还要忙着请灶神。

家属大院按说应该是无神论者居多，但是架不住各自的婆姨大多是农村出身，最是敬畏这些事务，所以各家各户还是入乡随俗了。

灶神也称灶王爷，是传说中的司饮食之神。

按照民间的说法，腊月二十四日到大年初四这段期间，天界要派天神到下界巡逻，监视一切事物然后上奏天神。

正月初四轮到灶王爷点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品焚香点烛并燃放鞭炮恭迎其到来。

一大早，贺秋秋就跟着妈妈在厨房里忙着用麦芽糖煮糖水。

麦芽糖是米麦经发酵制成的一种糖类食品。

甜味不大能增加菜肴品种的色泽和香味，有软硬两种。

软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大称为胶饴；硬者是软糖经搅拌，混入空气后凝固而成的多孔黄白色糖饼，称白饴糖。

家里用的就是这种俗称为“咯咯糖”

的硬糖，贺秋秋在家属大院或者别的什么地方经常遇到这种挑着担子走村串户的小货郎。

手里拿着拨浪鼓，一边走一边拖着长长尾音吆喝着，担子的一头通常是一些大姑娘小媳妇极喜爱的梳子篦子小圆镜之类的小物件，另一头则是最受孩子们喜欢的麦芽糖。

麦芽糖一般为长方块或为大小瓜形，颜色金黄光泽甜香浓郁。

传说用麦芽糖粘住灶王爷的嘴后，他到了天上就不会向玉皇报告家庭中的坏事了。

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