白云小说

第72章 唤醒了冲动（第4页）

“干，咋不干呢。

不过，你想想，你要是干，你懂什么。

不用说别的，一桌子菜，你吃过几个。

不说吃，现在让你说，十个你都说不出来。

这饭店你怎么干，去了就当老板，当掌柜的，啥也不懂，往那抄手一站，等着客人来给你送钱。”

任老五他哥不愧在外闯过些时候，给村上哪家看病，特别是有了重病人，陪着去乡里，区里大医院，看完了，条件好一些的，去区上的大饭店，也算是见过了世面。

“哥，那你说这事咋整。

我确实对饭店一窍不通。”

任老五怯怯的说道。

“不懂，不懂就学。

就像当初让我当队医，打个针我都闭着眼睛打。

一次差点把针头扎人家屁眼里。”

任老五他哥说着，自己都笑了。

“看他哥说的，这话你也好意思说。”

任老五他娘乐得眼泪都笑了出来。

“老五，我问问你，这饭店，除了掌柜的，服务员要几个，后厨都有啥，有几个人。

这菜需要多少，打哪进货，这些你都弄明白没。”

老五他哥问道。

“这老板得两个吧，一个主事管事的，一个算账收钱的。

这服务员，我看那饭店大一些的，也得两个。

还有的时候，我看饭店里，也不知道干啥的，一会揣菜，一会来算账。

后厨，那我就更不知道了。

咋的也得一个吧。”

老五被他哥一席话，觉得好像啥也不清楚了，就是一片空白。

“老五，这个你也别急。

我看这样，你呢，下午收拾收拾，先回静安村去。

现在天黑得晚，你也辛苦些，晚间回来晚些。

早上，天麻麻亮就走。

就和村里下地一样。

别让人看着，觉得咱们不勤快。

白天光景，你找个地方眯上一觉。

天热，咋地都好办。”

老五他哥说道。

“你先熟悉熟悉马场，再看看人家的饭店怎么开的。

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