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第九十六章 优雅的刀工让人咽口水的香辣火锅(第1页)

修宁在把所有厨具都拿了出来,刀具、案板、碗碟。

平常时候都没用,所以都被收在了壁橱里。

神宫寺绯鞠在他身后搭手,将东西都接过来放到了厨房台面上。

 瀬戸美纪跟玉树颜夕两人正在拆包装,然后将肉拿出来简单冲洗,放置在碗里。

 修宁将那条围裙递给了神宫寺绯鞠,觉得切肉的时候系上围裙会更顺眼一点。

他转头向正在清洗肉的瀬戸美纪她们问道。

 “那些肉都洗好了么”

 另一边的神宫寺绯鞠也清洗了双手,穿戴好了围裙。

 “好了。”

 瀬戸美纪回应道。

 玉树颜夕也已经动手将剩下所有的肉放在了碗里。

 那些优质的和牛肉是主食材,剩下的羊肉、猪肉之类的并没有牛肉那么多。

 玉树颜夕用手摸着和牛肉稍微惊讶的说道。

 “和牛肉,纤维较细,口感滑嫩,很适合炖、烤、焖和烧制咖喱。

石川,你买这种肉会不会太破费呢”

 她在家里也偶尔做一下料理,对这种高级食材也不陌生。

 “好吃就行了。”

 修宁对着神宫寺绯鞠了一眼,视线扫过其它食材。

 “绯鞠,我先给你示范一下怎么切吧。”

 啪 很厚的一大块牛肉甩在案板上,修宁在厨台刀架上,选择了一把起来最为顺眼的厨刀。

刀身宽大概五公分,长有二十多公分,刀刃上闪耀着淡淡的金属光泽。

 修宁用食指、中指和大拇指,三指捏住刀柄与刀刃的那一段,缓慢的呼吸两次,手起刀落 瀬戸美纪和玉树颜夕,只到银色的光芒一闪而过,案板上的牛肉似乎没有丝毫变化。

 但修宁的动作并没有停止,右手不断的上下起落,非常有规律,好似在指挥乐队,刀与案板碰撞,声音那么悦耳。

那个动作姿态如同在表演刀工艺术,让瀬戸美纪、玉树颜夕赏心悦目,沉浸其中。

 但神宫寺绯鞠的面色变了。

 她的眼力自然比瀬戸美纪和玉树颜夕高,牢牢盯住正在认真处理牛肉的修宁。

 这份刀功比自己高上一筹不止。

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