“这天要下雨,娘要嫁人。
既然是上面压下来的任务,那也由不得咱们。
成,就给二商局这個脸面。”
厂里的几位领导沟通完毕,把给全厂干部职工分肉的事情布置了下去。
结果到了各车间职工分肉的时候,工会主席还是不大放心,提出来去现场看看。
于是几位厂领导带着手下的干事,开始在各个分肉的地点转悠着巡视。
线材车间附近的食堂,前面有一大片水泥抹的空地,被厂里职工称常称作小广场,此时人声鼎沸,极为的热闹。
只见食堂门口一字排开,用餐桌架木板,支了一长溜的肉案。
每张案板后都有一名厨师在处理着整扇猪肉。
有的厨师手忙脚乱,有的汗流浃背,干的是热火朝天。
工人在冷风中排着长长的队伍。
有的工人看见熟人趁机插队的,俩工人互不顺眼彼此叫骂的,有的女工为了猪肉的肥瘦或部位挑剔的,嘈杂得活似农村的大集。
杨厂长见状直摇头。
工会主席让手下的工作人员找来妇女主任,一群带红箍的大姐迅过来维持着基本秩序。
聂主任喊来几名车间里的工段长,在食堂门口站着,这才彻底震慑住了纷乱的人群。
而型材车间附近的食堂,食堂主任头脑很是灵活。
大概是因为前两次分肉的教训,食堂这次直接找维修车间收拾了一把偌大的铡刀。
一扇扇的猪肉连皮带骨地过了铡刀,就咵咵地剁成了饭盒大小的肉块。
禁止职工挑选,轮到哪块是哪块。
虽然这样的分肉方式,让职工怨声载道极为不满。
可效率极高,排队分肉的人群比着线材车间少了一半儿都不止。
杨厂长指着这样的场面对众领导表扬道:
“这活儿干的有脑子!”
几位主任纷纷点头称是。
四车间附近的食堂,负责人看来是交际甚广,直接在附近市场的请来了几名肉杠上的师傅。
负责宰杀的屠夫、肉杠上的卖肉师傅、食堂的厨师,虽然这三种都是长期处理肉类的职业。
但仅就分割肉类而言,效率截然不同
专业的,就是不一样。
这几名师傅工具齐全,手法娴熟。
这些带着黑围裙的师傅,有拿剔骨刀剔的,有拿砍骨刀剁的,有拿片刀拉的。
十来分钟就把一扇猪肉处理的利利落落、部位分明。
职工们排队时间短,又能自由挑选肉的部位,也就无人吵闹。
李主任冲着几位厂领导笑到:
“呦,这老周有点意思,还会请援兵啊!”
几位厂领导说笑着,刘主任却在围观的人堆中看见了傻柱。
只见傻柱叼了根烟,撇着嘴一脸不屑地看着这几个正剁肉的师傅。
刘主任招了招手,把傻柱叫了过来,说道:
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