“平,吃饱了你也去盐泉里泡泡,很解乏。”
待姜林从盐泉边上溪水里冲洗一番身体,穿上皮裙走到篝边时候,黑石平烤刚刚烤熟,姜林接过黑石平递上烤,对黑石平说道。
“唉,此时要一杯酒话,就更好了。”
姜林边着纯天然串,边想着心事,知觉时间道了晚食时间。
“领,盐煮出了。
原请你过去尝尝。”
一名村民远远朝姜林喊了一句。
姜林一个鲤鱼打挺,从草地上一跃而起,跑进了煮盐场。
只见煮盐场几围着炉灶指指点点。
姜林上前探头看了看,只见锅内析出了许多晶莹盐花,随着锅底炉继续燃烧,水蒸气断地从锅中冒出。
见姜林走进,原开口说道:“领,按你要求将盐融化了两次、过滤了两次,煮出盐和以前一样了。
会会什问题?”
姜林看着一脸愁容黑石原和锅边众,哈哈大笑了起。
“你们尝尝盐吗?”
姜林笑完,指着锅边盐花朝众问道。
“,感觉颜和以往盐同,敢尝。”
众纷纷答道。
姜林一怔,继而明白了众习惯了往里那青灰、又苦又涩大盐块,反而对此时过两次过滤处理,接近世制盐水平锅盐当成了异物一般。
姜林心想着,伸出手指,捏了捏锅边上成片盐,在手指中搓了搓,细砂般盐粒掉进了锅内。
接着将手指上残留盐进了口中,闭上睛慢慢地品尝着滋味。
苦、涩味道消失了,一咸味顺着姜林舌头流到了嗓子,齁姜林咳嗽了起。
“问题,你们自己尝尝。
只能说,你们无限接近成功了。”
待姜林连吞几口唾沫将口中咸味冲淡掉,便对众说道。
众狐疑地看了看姜林,又看看锅里,极愿地上前捏了一点盐花进了嘴里。
“咳咳咳”
“咳咳咳”
,咳嗽声顿时响成一片。
“领,盐吗?”
黑石原从咳嗽中恢复过,开口问道?
“盐,告诉你们,真正盐,除了咸味,任何味道。
你们以前煮盐,又苦又涩又咸,只过你们吃惯了觉得。
现在盐才最纯正盐。
以前盐里苦味和涩味毒物质味道,长期吃那种盐,牙齿会早早地就掉了,年纪轻轻地就吃了喝了,身体哪受得了?所以每个村落里年长寥寥无几。
大多数都因牙掉得早,长期营养良才去世。”
姜林终于将盐秘密解开。
众听完,无欣喜若狂。
“领,待你一说,觉得盐真比以前好吃了些!”
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