栗子打完了，接下来就是清理灌木丛和杂树了，周越要给接下来种的果树腾地方。
荒山山脚刚收拾出来时，安哥儿来小枣庄找周越玩了。
感觉安哥儿的情绪不怎么高，恰好周越也觉得有些手痒，就带着安哥儿去山上找了蘑菇摘了木耳，还打了野鸡做叫花鸡，吃饱了之后两人坐在山脚下歇息，周越才开始说正事，“安哥儿，我有件事想麻烦你帮我做。”
“什么？”
安哥儿吃饱喝足，正是最好说话的时候。
“山上不是打了很多栗子吗？一时半会也吃不完，我想着把他们全部做成糖炒栗子去卖，所得的银钱就全部捐给慈幼堂。
不过我要忙着改造荒山，没时间去做，只好麻烦你了。”
周越把这事交给安哥儿去做有两个原因，一是他不想引人注目，安哥儿用太子妃的身份去做比他合适。
二是给安哥儿找点事情做，免得安哥儿一天到晚的担心萧瑾。
“这”
安哥儿不是什么都不懂的人，他知道这事做了会给他带来什么样的好处，且他没做过买卖，所以非常的犹豫，“越哥儿，我”
“怎么？害怕做不好？”
“有一部分这个原因。”
安哥儿和璟哥儿的情况差不多，都是会管家理事但不会经商的那种人，毕竟士农工商，商人的地位最低，他们都是世族之子，怎么都不可能和商业有什么关系。
“这事实际上非常的简单！”
周越道：“你可以在慈幼堂去找一些十岁左右的孩子，让他们到街口、茶楼等地方去叫卖，所得银钱七成上交给慈幼堂，三成算他们的工资。
这样一来，你需要做的只是找人把栗子做成糖炒栗子，然后记录每天分下去的数量，然后统计账目，最后把孩子们保护好就行了。”
“若你实在是觉得自己保护不了慈幼院的孩子们，就进宫和皇后说一下这件事，让皇后给你保驾护航。”
被周越这样一说，安哥儿也心动了，“我能行吗？”
“行！
怎么不行！”
周越给予强烈的肯定。
安哥儿诗书皆通，又会管家理事，人又细心有耐性，这事又不是多难，他相信安哥儿一定会做好的！
“若是能让皇后下一道懿旨或者有个口谕就好了，许多事你做起来会方便很多。”
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秋天正是出栗子的时候，能想到用糖炒栗子赚些小钱的肯定不止周越一人，周越让慈幼堂的孩子们自给自足是好事，但无商不奸，若是遇到心性歹毒之人就不好说了，安哥儿没做过买卖，肯定没有经验，若是被人陷害，那好好的一件事就会变成一件坏事，还会连累皇室的名声。
周越觉得还是先要个保证，让京城的百姓都知道慈幼堂的孩子是有人护着的比较好。
安哥儿一点就通，很快就领会了周越的意思。
“我听他说你最会弄吃的了，要不你帮人帮到底，送佛送到西，给个好方子让糖炒栗子的味道更好，这样也方便慈幼堂的孩子们卖出去。”
京城在北方，秋收后会迅进入冬季，寒冷的天气里有一袋热乎乎的糖炒栗子是很安逸的事。
不过糖炒栗子都一个味，吃多了会腻的。
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