白云小说

第70章 过小年（第1页）

两笑闹了一会，夏荷告辞了家。

云容煮了馄饨，放了云华准备小青菜。

吃过晚饭，两早早歇下了。

翌。

两早早起吃过早饭，开始里里外外打扫卫生。

今腊月十三小年，除尘，就在一天们就要把家中打扫得干干净净，各个边边角落都要清扫，屋角墙壁蜘蛛网都要打扫干净。

当然，要清理一些用破烂，破碗破碟子，家中枯萎盆栽等等都要清理丢掉。

只了在节临时候能够新年新气象。

家里只云容云华两个居。

乱七八糟东西也少，所以一上午两就收拾妥妥当当了。

中间云容进了一趟空间，看看空间里众准备好过小年？把过年物品包括祭祀用物品安排给众。

给孩子们拿了糖果。

女孩一给了一朵丁文友送绒花。

年龄大一些女们一一朵珠花。

男孩们一一个木制间小挂件。

云容又从丁文友送布匹中拿了几匹漂亮花布，连同上次在府城买用完布料。

让会做衣女们空给每做一套新衣，节时候穿。

每个脸上都带着喜悦，对云容也千恩万谢。

中午，云容云华随便吃了点午饭。

歇了半个时辰。

便开始准备晚上祭灶王爷用到东西。

云容先拿出猪，用冷水洗干净血水。

云华拿五花先切成小块，加上葱姜和一点白菜心，细细剁成馅儿。

在剁过程，加入盐，酱油，胡椒。

剁好收入盆中打入一个蛋。

顺时针方向，反复搅拌，摔打，使得馅上筋。

在一个簸箕里倒上面，然手工一个一个团成龙大小丸子，并排放到放面簸箕里。

等放到差多簸箕一半量，用簸箕左右晃动，使每一个丸子都均匀沾上面。

拿一个无水无油空盆打入十几个蛋，用筷子迅打散。

把均匀裹好面丸放进蛋里，然轻轻晃动盆者搅拌，让每个丸均匀沾上蛋。

然起锅烧油，云容炸小丸。

等油温达到九成热。

便开始一个一个把裹蛋小丸放进油里炸，炸至金黄捞出。

样炸出丸外焦里，松软好吃。

炸出第一锅，云蓉就先拿了几个，到正在切猪里脊条云华嘴里。

“姐姐，小丸好好吃呀。”

云华睛亮晶晶。

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