白云小说

第14章 第十四章修（第2页）

最后一道便是杜若的菜。

“我做这道菜的灵感从水浒传里来。”

杜若身长玉立，九块九包邮的白围裙在他身上硬生生穿出了名牌单品的感觉。

只这样站着，一个镜头给到杜若，就已经有人忍不住将截图保存，还暗戳戳地将系着白绳的腰部截了出来，默默私藏。

杜若还不知道直播间观众的疯狂，“鸳鸯楼事件后，有一次，武松来到了孔家庄的一家食肆，这时孔亮自带酒和鸡到来，武松为了争这只鸡和孔亮大打出手。

我做的，就是这只让绿林豪汉大打出手的鸡。”

说完这段简化版的情节，杜若掀开瓷盘上的盖子。

只见白瓷盘上翠绿的荷叶盈盈地托住中心的鸡肉，这道鸡表面的色泽金黄明亮，原汁原味的野生鸡肉的香味和浓厚热烈的酱料香混杂在一起，随着热腾腾的蒸汽扑鼻而来。

掀开盖子的那一瞬间，现场和观直播的所有观众都不自觉地伸长了脖子，还有不少人手快地截图，将这张图片发到了星光网上，并暗戳戳地放上了人在食途的网络直播链接。

坐在专家评委席最中间的老者用筷子轻轻戳上鸡的表面，随着一道小声的“呲”

，金色透亮的鸡油在筷子尖上绽开一朵细小的油花。

再往里戳，筷子经过嫩滑的鸡肉，受到的阻力证实了鸡肉的嫩而不烂。

老者两手拿住筷子，朝着两边再一用力，滚热浓稠的酱汁如涓流般划过金黄的鸡皮、嫩滑的鸡肉，带着一股子生猛的香味汇入到鸡腹中满满当当的料里。

透过近景，所有观众都在同一时刻见了这一幕。

“咕咚”

。

在这一刻，无论是现场人员还是观直播的观众，内心的想法都惊人地统一

好想吃啊

老者用筷子连着皮和酱汁夹下一块鸡肉，慢悠悠地咬下一口，透过镜头的放大，还能到他咬下的那一瞬间，汁水充盈的嫩滑鸡肉甚至出现了爆汁的现象。

一直挑剔的老者是蔚市厨师协会的会长戈和裕，是全国都出了名的老饕，但同样出名的还有他的毒舌。

这一次会答应拍摄人在食途也是蔚市市政府为了借节目进行宣传而特意请了戈老出山。

经过了前面三轮的毒舌后，所有人都在等待着戈老这一轮会怎样点评。

鸡肉入口的瞬间，滑嫩的口感就让戈老一愣，神情也认真了不少，这鸡肉在口中咀嚼起来没有半分柴的感觉，反倒酥香嫩滑，肉汁、鸡油和酱料的味道混在一起，却层层分明，丝毫不显得冲突，就像是三种不同的乐器在口同奏响一曲。

偶尔咬到的酱料里的菜粒又恰到好处地填补了鸡肉的单调，更显添彩。

戈老眼里的光越来越亮，嘴里的那一筷子鸡肉刚下去，他又拿着勺子从鸡腹中舀起了慢慢一勺的菜。

这鸡腹中的菜料和淋满了酱汁的鸡肉又是不一样的感觉，清香脆响，混着猪油的香味，吃着只觉心情舒畅。

戈老甚至还不满足地想要继续吃下去，念着这是在录节目才勉强将筷子放下。

几位评委都给出了好评，轮到戈老时，他对着杜若露出了今天录节目开始的第一个笑容，“这道菜，好，很好。”

连着两个“好”

让了解戈老性格的其他几位评委不由有些惊讶，戈老却还没有停下来，“鲜，香，嫩，滑。

鸡肉的处理恰到好处，没有添加太多调味料，却保留了野鸡肉最原本的味道。

鸡腹内的炒菜也将山鲜最基本的清香发挥的淋漓尽致。”

戈老一番夸赞将观众的馋虫都勾了出来。

这时候，就听见戈老对着杜若和颜悦色地问道，“你现在在哪里就职呢有没有考虑来蔚市”

就就职

杜若一愣，回道，“我现在在欢悦就职，暂时没有来蔚市的打算。”

观众还在努力地想蔚市有什么大型传媒公司，就见戈老也是一愣，扭头向边上的评委，“欢悦是哪一家开的餐馆”

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