白云小说

第63章 搬家（第2页）

青衫把两人请到偏厅，王清见了青衫就说：“姑娘从泸州一走，这一个月都没有回去，没有你和长鸣哥在后面，我和我爹总感觉不放心。”

青衫笑着回道：“我在这忙昏头了，也没顾得上你们，这段时间临江楼生意怎么样？”

王清拿出酒楼的账册交给青衫：“你走之前说的小年套餐，卖的非常好，小年那天中午和晚上的包间都定出去了，大堂全满。

尤其这半个月，快过年了，楼上和楼下的生意更好了。”

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青衫点点头，翻看着账册，待账册看完了才说：“酒楼今年一年的盈利不足以偿还木材，瓷器，布行的借款，可以先还一部分，未偿还的部分可继续用明年的红利补偿，此事你去谈吧。”

王清犹豫道：“青衫姑娘，我可以吗？”

青衫点点头，称赞道：“这一年你进步很大，特别是这两个月，你既要顾酒楼的生意，还去谈采买，手下又管理着百十号人，都能妥善处理。

谈判之前，你可以预估明年酒楼的盈利情况设好底线，把可能遇到的问题都想好对策，会更有余地。”

“我和长鸣以后不大会插手酒楼这块了，以后要靠你撑起来，多看多思，其他的食肆有好的地方可以参考，大胆去做。”

王清听到青衫如此信任他，要将酒楼交给他打理，心中大受感动，连声应是。

但又想起来一件事，问道：“姑娘，还有一件事情，我爹也不知道该怎么处理，让我问问你。”

青衫看着王清，示意他直说就可。

“李府内眷，每次来酒楼要饭菜或吃饭都是赊欠，截止到我来的那天，一共赊欠近五千两。”

说完又单独拿出一本账册递给青衫。

青衫接过来翻了翻，最少的一个月是去次酒楼取菜，最多的一个月是去了次取菜，青衫抬头惊讶的看了一眼王清，没有说话。

王清怕青衫不信，忙解释酒楼记录没有作假：“白纸黑字，李府每次派人取菜都有签字，不知这个账该怎么算？”

青衫思忖了一会：“此事我来想办法把钱补上，以后李府再安排人去拿菜，照原样让来人签字。”

说完把账册放到手边。

李天江见王清说完了，才开口说学舍的事情：“青衫姑娘，负责中级班的关山师傅、李勾师傅说中级班的学生经过两年训练，已经练的差不多，现在可以接活了，姑娘可有安排。”

“近半年估计都用不到这些学生，分一部分去酒楼，再分一部分去商铺，让他们再学半年磨磨性子。

怎么分你们二人和胡洲、连生商量就行，这些学生我们都知根知底，有好苗子，可以当作接班人培养。”

“现在学舍丑号班有多少人？”

青衫突然问天江。

“今年三掌柜从酒楼一共送来人，中间病逝人，还有人，丑号中级班有人，初级班有人，女丑班人一共有人，人略少就没分班级。”

“今年人数比去年多了不少，以后学舍缺什么物件，你和王清，连生商量，不要苦了这些孩子。”

王清和李天江一人一句说着自己负责的事情，和青衫正聊着闲话，有人来禀告事情，两人先随长鸣下去歇息。

长鸣引着二人往后院走：“你们先在我院子歇会，我们几个好久没聚了，等晚上洲哥回来了，一起给你二人接风。”

走到他的院子门口，他指了另外两个相邻的院子：“中间那个是姑娘的院子，文文和潇潇都住在那个院子里，在往里是胡洲的院子。”

王清在院子门口抬头往上看：“西鸣院，那洲哥的院子岂不是叫西洲院。”

长鸣看着王清笑了笑没有说话，王清接着说：“我猜一下，这两个牌匾应该都是洲哥安排人挂上去的。”

王清说完转头看向长鸣，又补充了一句：“我没说错吧。”

李天江听着王清调侃胡洲，忍不住抿嘴笑。

长鸣这次笑的乐不可支：“胡洲和后院的人，关系可都不错。

我可提前给你说了，晚上睡觉时把门窗关好，小心有人掀你被窝。”

“顶多晚上陪他多喝两杯。”

王清说完，骄傲的哼了一声进了西鸣院。

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