“真,一桌菜也便宜,可偏偏那多挤破了头想醉香楼,今也得一尝一尝,看看到底何滋味。”
傅诗婉一边吃一边听,心里想好吃吗?其实吃起也就一般,普通,算鲜香,过明明可以做得更好,差很多口味。
些吃过好,至于将吹捧高,可她看着底下,哪怕中午也患。
她比饭点早一些,所以个包间,现在正值饭点再便位置了,除非什达官贵者很早前便了预约。
看她真对地方了,傅诗婉继续听边上那一桌聊天。
“你说醉香楼到底哪位王爷开?从听说过,只谣言,生意好,每个月进账得少,要王爷支持能多客,整个京城皆以能到醉香楼吃饭尊贵,若能把醉香楼厨子请家去办酒席,那简直就泼天富贵。”
“少议论,既然外界传鼻子,那就说明真其事,咱们少议论好,吃菜吃菜,瞧着醉香楼生意虽好,但也如从前了,从前那挤水泄通,连个落脚地方都。
过听说近因京城中风靡一种叫小龙虾食物,许多百姓们都去买那些了,醉香楼想破了办法,想要买一些小龙虾作招牌菜,可听说被拒绝了,咱们也知道,但生意上确实些如从前。”
傅诗婉听了心里美滋滋,看百姓们喜欢吃些重口味,些清淡吃,年年吃早就吃腻了,哪比得上那种鲜香寡辣食物更深入心呢。
小龙虾当然会给他们,流水庄庄民们独,卖给他们,他们再乘以几倍价格卖出去,那流水庄就只能做着醉香楼供应商,只能看醉香楼吩咐办事儿。
想再卖话,便也卖出个价格了。
只能全部供应给醉香楼,那他们哪里能够同意,累死累活,岂他做了嫁衣。
虽然百姓们对醉香楼认可度很高,而且达官贵们也以到里吃饭荣。
傅诗婉心中大概数了,若想要开一座酒楼话,醉香楼恐怕就会最大竞争对手,最大敌。
她现在基本了解一个况了,醉香楼小龙虾,也会让她小龙虾,只单单一个小龙虾出现,就让醉香楼生意溃败成样,傅诗婉想着她未必会输。
因她单单只像些寻常百姓开个饭店那简单,若手艺好话,那也要久了才能够尝得出味积攒客户。
但寻常百姓哪里等得了那久,哪怕顾长风恐怕如果连续亏几个月话也会坐。
要就一开始便能打出名声,傅诗婉准备用小龙虾先打开市场,既然百姓们偏爱种口味,那她酒楼里一定要小龙虾,样才算先声夺。
小龙虾口碑打出去了,用个建立一幢酒楼,那最合适过。
她草草吃完饭,又在街上多逛了一会儿。
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