精细化的管理,就可以把成本降下来。
后堂用水也要进行量化,洗菜不要用大水冲水,水龙头要进行改装,龙头可以调整,有细水有大水之区分,这样可以节约水量,降低水费。
灯具也一样,根据照明的需要,配置不同瓦数的灯,没有必要都安装同一瓦数的灯管、灯泡,那样会浪费电能。
这些看起来微不足道的小事,但积累下来,就可以节省很多钱。”
王松年听了员工们的这些建议,很高兴。
他对谢荣说,“员工们提的这些建议都非常好。
办企业就像持家一样,能节约的地方,一定要节约,能省的地方一定要省。
节约就是挣钱,浪费就是增加成本,最后必然影响员工的年收入水平。”
“员工们提的这些合理化建议,你一定要抓紧落实。”
“好的。”
谢荣说。
就在这个时候,谢荣听说金龙饭店的牛理财总经理,要将饭店转包出去和消息,马上告诉王松年,“我们现在的牛肉面馆是三个店,管理起来非常不方便。
光财务人员就要配置三个人,既浪费人力,又增加管理成本。
我听说牛理财要把他们的金龙饭店转包出去,如果我们这个时候把他们的饭店接过来,再把现在的三个牛肉面馆转包出去,那么我们的利润空间会得到大幅的提升,你考虑一下吧。”
王松年听到谢荣带来的这个消息,为之一振,高兴地说,“这可是一个利好消息,如果转保租金不过o万元,我们可以干。
因为我们这三个店转包租金,最少可以拿到o万的租金,这样两厢抵消,我们手里还有o万元呢。”
“是这样的。
不行我先去跟牛理财总经理沟通一下,听一听他的意见,看二十万元租金,他能不能接受?”
“好的,那你就赶紧去探一探他的底价吧。”
王松年说,“凭你这张嘴,我相信你能谈下来的。”
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“你就是会哄人开心。
就会让我替你在前面开路,你挣大钱,我只是拿工资嘛。”
谢荣笑着说。
“能者多劳,赚钱了,我不会亏了你。”
王松年挤了挤眼睛,笑着说。
说完,谢荣开上车,去了金龙饭店。
她走进牛总经理,只见他办公室大开着。
“什么风把你谢总经理吹到我们店里来了呢。”
牛理财问。
“肯定是香风吹来的呀。”
谢荣说。
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