三狗兄弟喜欢吃什么菜,你挑地方,中午我请客!”
崔承志起身就准备拉着三狗出去吃饭。
三狗扒拉开崔承志的手。
“出去吃什么呀!
这都来家里了。
中午我媳妇在诊所吃午饭,她不回来。
我给你们俩弄几个小菜,咱们中午简单对付一口。
等晚上去满溢居吃宏图龙腾宴。
你们俩保准没吃过。
晚上让你们开开眼界,一饱口福。
嘿嘿嘿!”
说着三狗就径直去了厨房,开始准备午餐。
石坚强带来的苏鸟很对三狗的胃口。
狗哥的存货是一点都没有了,留在满溢居的那点苏鸟,也在年前被大运他们给吃光了。
冻的邦邦硬的苏鸟很好摘毛。
用开水烫一下,轻轻一撸,连皮带毛就全下来了。
简单清洗一下就行,要是洗净了血水,就没有鲜味了。
也不用加任何佐料,放一点无碘青盐即可。
腌制十分钟即可油炸。
苏鸟一下油锅,滋滋直响,香味马上就弥漫开了。
打上几个滚,就得迅捞出来。
要是炸焦糊了就失去鲜味了。
酱焖蛤赤蟆,也是不用放什么佐料,豆瓣酱,花椒,辣椒,无碘青盐即可。
蛤赤蟆洗净,热油下锅翻炒,炒至五成熟,加豆瓣酱,再炒一会儿,添凉水,大火煮开,然后小火慢炖。
还有清蒸细鳞鱼,爆炒小笨鸡。
所谓无鱼不成席,有鸡宴才丰。
简简单单四道菜,有鸡有鱼有山珍。
石坚强还没有尝过三狗的手艺呢!
这才可饱了口福了。
菜都端上餐厅餐桌后。
三狗招呼崔承志两人上桌吃饭。
“赶紧的吧!
一会儿菜该凉了。
咱们先吃午饭。
这中午就不喝酒了。
养精蓄锐,留好酒量,晚上好对付李局长。
呵呵!
吃完饭我带你们去清雅洗浴洗个澡,在按按摩!
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