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69 第六十九章 梅菜扣肉（第3页）

怎么说呢，所有操作都过于新奇。

吴厨娘震惊，大为震惊，忽然有种世界展太快我好像跟不上的感觉。

要不是先前的遗憾还在脑海里作祟，恐怕她又要生出放弃的念头。

小朱娘子眼睛一眨不眨地看着简雨晴，一副恨不得上前拉着简雨晴商讨商讨，仔细研究的架势。

简雨晴被她火辣辣的目光盯着，感觉背脊都紧张了不少呢：）

她全装作自己没有察觉到，喊着简云起和范石，三人把装有石榴汁和石榴籽的汁水送进里头。

最后，再切了些枸橼取汁。

简雨晴瞧着准备好的饮品，心思终于转到菜色上。

瞧着时间差不多，也该开始准备菜品了。

简雨晴套上围裙，撩起袖子，忙碌地捣鼓起来。

第一道做的是梅菜扣肉。

要有好吃的梅菜扣肉，那就得选最好的猪五花。

“瞧见没？果然是豕肉！”

“竟是比赛时……也用豕肉？不怕人反感吗？”

“朱厨娘恐怕好久没去街上吧？”

吴厨娘不服气归不服气，同时也真正把小朱娘子当同行看了。

她见小朱娘子难以置信，还帮着解释道：“简厨娘做豕肉的手艺非同寻常，我吃过她家的葱油饼，里面肉馅瞧着也就用大葱拌着，用的酱汁也颇为寻常，可那味道……”

吴厨娘想了想，说道：“反正不说的话完全想不出那是豕肉馅！”

小朱娘子忍不住捂住嘴，惊了一跳。

她远远望着灶房，心下遗憾无比。

要说刚才简家人在门口忙碌，他们还能看上一眼。

而如今简家人进了灶房工作，她也不能厚着脸皮过去围观，只得伸长了脖子听着里头的动静，感觉她的脖子都拉长了一截。

简雨晴把一堆五花肉切大块，分别放入几口锅里，先往里倒入没过五花肉的清水，而后往里加酒水葱姜蒜和香料。

再然后，直接开始煮。

简雨晴由着五花肉煮熟的期间，垂开始调配酱汁。

起初是最简单常见的，而后酱料渐渐罕见稀少，甚至古怪的搭配让几名范厨的学徒都频频回，挨了范厨训斥才蔫巴巴地转回去。

还剩下最后一味酱汁。

简雨晴垂，伸手从随身包裹里取出一只模样普通的陶罐来。

她手上用力，轻轻打开。

几乎盖子打开的瞬间，一股独特又异的香味瞬间涌出。

正在训斥学徒的范厨：“……”

他的声音戛然而止，迅捕捉那一抹未曾闻过的味道。

那味道，是他从未闻过的！

范厨子心里掀起惊涛骇浪，刹那间更是忘了自己正在熬煮的汤汁，更忘了自己先前还在批评学徒杂役老是窥视简雨晴动作的事。

他鼻尖一颤，顺着香味看向简雨晴手上的陶罐。

他双目圆睁，一眨不眨地看着简雨晴拿勺子往陶罐里舀了一勺，取出色泽红润，如块非块的一物来。

这是何物？

简雨晴舀出做好的腐乳，心里满意。

她舀出几大勺房间酱汁，再用汤匙把酱汁满满搅拌均匀。

一股酱汁的馥郁香气缓缓散开。

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