到后院儿把上次林武捉的野鸡杀了一只,正好用砂锅来炖汤,苏珠珠放了一些党参、枸杞跟红枣这些进去,算是一道药膳。
等把鸡汤炖上,苏珠珠就开始焖米饭,顺便切了两根腊肠放进去一起蒸。
米饭焖着,苏珠珠把小龙虾倒出来,拿起刷子开刷,好在是清水湖泊里钓起来的都挺干净。
刷到一半贺乔锦洗完床单也过来帮忙,苏珠珠直接就把刷虾的活儿给了贺乔锦,也不知道这个大少爷干过这活儿没有,叮嘱了一句小心不要被钳子夹到了。
这边苏珠珠忙着去后院掐了一大把红薯叶,一小把红彤彤的辣椒,还折了一枝紫苏,这玩意儿可以算是h省这边的特色香料了。
红薯叶也丢给了贺乔锦清洗,苏珠珠忙着切葱姜蒜辣椒跟各种配料,虽然是两个人,也要好好吃饭,尤其是这个男人得好好补补,自己的男人自己心疼。
等米饭跟腊肠飘出香味,贺乔锦的小龙虾也刷好了,贺副团长果不其然被小龙虾的钳子夹了,不巧的是,刚好夹在手掌有老茧的地方,一点都不痛。
叮嘱贺乔锦洗菜,苏珠珠这边就热锅放油,爆香各种调料,然后把小龙虾倒进去一顿翻炒。
苏珠珠做菜舍得放油,所以小龙虾在高温油爆下很快就变得红红的,然后趁着贺乔锦去厨房外面提水,飞速的倒了一罐啤酒下去,盖上锅盖就开始炖。
小龙虾跟啤酒的完美组合,在高温的挥发下整个厨房都是香味,仔细闻一闻,还是能闻出啤酒的味道。
贺乔锦走进厨房就觉得这股味道熟悉,吸了吸应该是锅里传出来的,这个味道他在北边儿喝过,应该是叫做啤酒,俄国人喜欢这玩意儿,国内的话基本上是没有的,只是怎么在这里会闻到啤酒的味道,而且是在锅里。
“媳妇儿,你放了什么东西煮,这么香,好像有种酒味儿。”
苏珠珠没想到贺乔锦还闻过啤酒,不过她可不会承认,
“放了好几种香料,也放了点酒去腥味,可能混在一起就发出了不同的味道。”
三言两语的,苏珠珠就把贺乔锦打发了,反正也没证据,到最后啤酒也会挥发。
不过贺乔锦根本没在意,本来就只是随口问一句而已。
他喜欢这种跟苏珠珠一起过日子的感觉,两个人分工合作,闲谈一下,日子就很美好了,让人有一种岁月静好的满足感。
小龙虾容易熟,反倒是炖久了肉就会松散不好吃,所以这一锅小龙虾在旺火的加持下很快就出锅了。
苏珠珠拿了个大的搪瓷盆,全部盛了出来放到身后的饭桌上,示意贺乔锦坐过去先尝尝。
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