一篓子螃蟹可不少,苏珠珠决定做两个口味,一个香辣蟹,一个蒜蓉蟹,另外跟刘婶婶还申请了多做两道菜,据说刘伯伯喜欢吃辣,自己再做一道拿手的水煮鱼,还有一道辣椒鸡蛋炒肉丝,妥妥的下饭菜。
这几个菜都是现做更美味,所以苏珠珠打算先做准备工作,跟刘婶婶她们商量好了这几个菜都最后再做。
等苏珠珠开始杀鱼剖鱼切片,干脆利落的动作格外具有艺术感,而且片出来的鱼片按照双飞片的刀法,整整齐齐,厚薄一致又晶莹剔透,最后硬是把所有人吸引过来围观,包括贺乔锦。
听着大家一声声的惊叹声,贺乔锦比苏珠珠还开心,都在表扬他媳妇儿呢,比他自己得了表彰还更开心。
苏珠珠又把需要的配菜洗洗切切准备好,见刘婶婶她们已经把炖煮的菜都下锅了,就把自己带来的几个点心拿过来,找了几个白盘子,小心的把点心摆盘,没办法,除了白盘子,其他都是这个年代特色的描花的碗碟。
蛋糕被切成小块儿,还切了些水果,又拿了几个枇杷装饰,瞬间就有了后世精致下午茶的感觉。
等她把点心都端出来放到茶几上,被交代泡一壶红茶的贺乔锦终于翻到了茶叶,赶紧的找了一个看起来跟白盘子还算搭配的茶壶泡上。
苏珠珠赶紧招呼大家都过来坐,喝喝茶休息一下。
忙得团团转的众人本来不打算休息,结果从客厅传来惊叹的一声,声音不是很大,但是惊叹程度实在是太高,个个都停下手里的活儿跑出来看。
茶几上摆了四五个白盘子,普通的白盘子此刻像是被赋予了生命力一样,盘子里摆放着各种精致的小点心或者小蛋糕,居然还有动物形状的,有小兔子、小猪,是白色的,应该是用奶粉或者牛奶做出来身体,然后还擦上了腮红,点上了黑黑的小眼睛。
还有小鸭子,小鸭子也不知道是什么做的,还能做成黄色的,个个惟妙惟肖,难怪能惊呼成这样。
还有一盘切块蛋糕,居然有好几层,是一个圆圆的蛋糕切开的,每一块儿都不大,但是每个人都能分得到。
各种点心整齐的摆放成一条放在茶几上,还配了或切块,或切片,或剥皮的水果,映衬得格外生动,而且一看就想吃的感觉。
其他人还好,喜好甜点的刘夫人眼珠子都挪不动了,直接在最中间的位置坐了下来,看完这个看那个,看完那个看这个,要不是怕碰坏,怕弄脏不能吃,早就下手了。
苏珠珠让阿姨帮忙拿几个勺子过来,最好是金属的,然后就招呼大家坐下。
小战士们年轻,正是精力旺盛好奇心强的时候,他们还从来没见过这么精致的点心,苏珠珠只开了口,三个小战士就找了个三人位排排坐下来,个个腰杆挺得笔直,双手扶在膝盖上,三个人三双眼睛炯炯有神的盯着茶几不放,虽然比不上对面刘夫人的狂热,但是架不住人多。
阿姨很快拿了勺子过来,现在没有不锈钢的西餐勺子,不过阿姨拿的是铜勺子,也很不错。
苏珠珠招呼阿姨也坐下,然后每人了一把勺子。
众人人手一把勺子也不敢先动手,就全都盯着苏珠珠,苏珠珠笑了笑,示意大家看她。
只见苏珠珠轻轻捏着勺柄,对着中间摆放着可爱小猪的盘子,可爱小猪是趴着的,圆嘟嘟的肥屁股高高翘起,勺子对准小猪屁股敲了下去。
众人只见那只被敲的小猪屁股颤颤巍巍的晃来晃去,众人齐呼,“好弹啊!”
这只小猪刷新了大家对甜点的认识,纷纷拿勺子学着苏珠珠的样子敲起来,果然好弹,第一次见到这种点心的几个人忍不住都玩起来了,个个玩儿的不亦乐乎。
刘夫人都快忍不住叫大家住手,这要是敲坏了咋办,她会心疼到哭泣的!
大家嘻嘻哈哈的,又想去试试其他的点心是不是也是这样,苏珠珠赶紧给大家介绍每种点心的名字,告诉大家每种点心的不一样,最后鼓励大家尝尝,她相信大家都会喜欢的,这几种可是后世受欢迎的几款甜品。
最后,大家抗住了夫人想刀人的眼神,纷纷选了自己最想尝试的点心,用勺子舀起来,小心地放进嘴里,再慢慢的,一点一点的品味。
后世的甜品哪里是七十年代能比的。
众人重新刷新了对甜品的认知,尝过后纷纷继续下勺子。
刘夫人眼见她的甜品不保,终于不再心痛,跟着大家一起吃起来。
甜而不腻,每一层都是不一样的味道,口感又细腻,刘夫人彻底爱上了慕斯蛋糕,当然也不忘尝了尝其他几种。
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