白云小说

第88章（第1页）

用大平盘烤出一个大大方形蛋糕片，在表面涂上一层桃子果酱，再卷起，桃子果酱蛋糕卷就做好了。

蛋糕事搞定了，其他就简单了。

嫣准备了各种食材，串肯定能缺了羊串，她去买了五斤羊，切成小块，用盐腌上。

又准备了里脊片、五花片、翅、胗、掌中宝，荤菜准备差多了，嫣又去准备了土豆豆腐茄子和馒头片。

刷酱烤馒头片简直烧烤中一绝，茄子一会儿直接劈半做蒜蓉烤茄子。

蒜蓉酱也要现炒。

把准备好蒜切碎装入两个碗里，一个碗里装三分一，一个碗里装三分，再准备几新鲜红辣椒用刀切，碎，用清水把各种香料清洗干净，把洗干净香料、葱、姜下油锅炸出香味再捞出。

油锅里分两次下入多那碗蒜蓉，炸到蒜蓉飘起变黄，再放入准备好辣椒碎，熬煮一会儿再倒入分量少那碗蒜蓉，加入盐糖酱油调味，蒜蓉酱就做好了。

样做出蒜蓉酱，苦涩辛辣，蒜香浓郁，用烤蔬菜烤海鲜都十分好吃。

分冬至闻着味儿睛都直了，恨得夹馒头里直接吃。

吃烧烤，啤酒实在可惜。

但客观事实就啤酒，过可以饮品。

大夏天，酸梅汤可以。

嫣一个很好酸梅汤方子，山楂、乌梅、甘草、薄荷、陈皮、洛神花和桑葚，山楂和乌梅主料，洛神花和桑葚用出颜。

其他材料都好找，最近又桑葚下时节，唯独洛神花，嫣哪儿也找到。

大概从南方弄过。

酸梅汤，朋友们，照着图上比例熬

过洛神花影响也大，嫣把其它几种料配齐，山楂和乌梅多放点，薄荷陈皮甘草少放点，调用桑葚放一把，洗干净用纱布包起，在陶锅中放凉水，浸泡上两刻钟。

煮酸梅汤最好要用铁锅，会把铁味道煮进去。

两刻钟，食材泡胀了，时候生把水烧开，小熬煮三刻钟，酸梅汤就熬好了。

把食材包捞出，在煮好酸梅汤里下入冰糖，待其完全融化，酸酸甜甜酸梅汤就算准备好了。

嫣把酸梅汤装到壶里，放到井里去用井水镇着。

冰镇酸梅汤才yyds，但冰箱，也买冰，只能先用井水镇上降温了。

嫣给分冬至一倒了一杯，两第一次喝种饮料，立刻就被种酸酸甜甜味道引了。

晟带着几个县学同窗时候，天黑得差多了，过家小院子里挂了好几个灯笼，灯通明。

一只黑大狗正卧在门口挡着，三只小猫在它身上爬上爬下。

银子远远看见晟，立刻站起冲着他呜呜呜叫着扑了过。

薛卓远等看到那一米多长半高大狗扑过都吓得退了一步，只晟接了它，揉了揉它大脑袋。

院里传嫣大喊：“银子，给！”

银子听到嫣叫声，立刻抛下了晟，撒狂奔院里。

嫣给它食盆上了，烤熟放调料大块，两个烤土豆一个煮熟蛋。

周良看得十分羡慕：“狗比吃得好。”

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