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第77章 辣椒骨（第4页）

田夫人掀开，左边是一个普洱茶饼，右边是一盘做好的辣椒骨。

苗掌柜说道：“纳兰公子，只要你同我做这普洱茶饼的生意，别说是辣椒骨，这八珍楼以后所有菜品的方子，我都给你。”

“我就喜欢和生意人交谈，苗掌柜爽快，那就一言为定！”

苗夫人夹了一块辣椒骨到纳兰珏面前的碗里，说道：

“这辣椒骨的做法并不难：原料取猪骨，牛骨羊骨亦可，将骨舂烂，撒上干辣椒粉、五香粉、花椒粉、八角粉、核桃粉、生姜、盐、高度米酒，搅匀后再次舂烂，放于坛内密封，腌制两个月即可。”

“你们苗疆也产辣椒？”

“这你有所不知，这辣椒是百年前，我族祖先从东洲带回，种于山谷的荆条辣椒。”

“五香粉又是何物？”

纳兰珏疑惑道。

田夫人拿出随身一包纸，打开里面的香料向纳兰珏展示：“纳兰公子请看。”

纳兰珏凑上前去闻了闻，只觉这味道香气飘然，竟让人有些四肢无力，他突然起身，似要挣扎，却又瘫坐于椅。

潜伏在外的慕之渊正要冲进去，只听那苗掌柜拍了拍手掌说道：“薛姑娘，你可以出来了。”

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