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第49章 香到要命的什锦炒饭（第2页）

然后把河虾的脑袋摘去，去掉外壳。

这活比较细致，所以顾淑瑶也一起帮忙。

对于县城的新家，顾淑瑶也充满了好奇，主动的询问起了新家的情况。

顾淑瑶并不是农村出生，没有什么小农思想的束缚，没有什么乡土难离的那种思想上的羁绊。

她是愿意去更好的地方生活，也愿意给下一代更好的起点。

听完纪常的描述，知道了新家的布局之后，顾淑瑶就更加向往了。

因为她觉得格局和现在村里的房子相似，还有她喜欢的月季。

三天，转眼就到了。

到时候，她就可以去新家布置了。

因为纪常已经明确表示，准备把那里买下来。

以后，他们的孩子就可以拥有县城的户口。

现在县城的户口可比农村的值钱，农村户口还交人头税，粮税等等。

两个人一边讨论装修布置的事情，一边就把河虾处理好了。

处理好河虾，纪常切了一些豇豆、胡萝卜。

然后他把鸡蛋打碎，然后快速的搅动，让蛋液变成金黄色的。

持续搅拌了五六分钟，纪常将蛋液浇在米饭上面

为了这份蛋炒饭，纪常打了五个蛋，看了顾淑瑶都有些心疼。

蛋液太少，就无法做到用鸡蛋包裹米饭的效果。

米饭和蛋液搅拌均匀，让米饭完全被蛋液浸泡。

接着，纪常往锅里放了一勺子的野猪油。

又热开之后，猪油的香气马上就出来了。

虾仁、缸豆、胡萝卜直接下锅。

“滋！”

声音响起，锅里油烟升腾。

快速翻炒，各种食材的气味混合在一起，形成了一股诱人的香味。

虾仁变成了诱人的红色，豇豆也变得更加翠绿了。

翻炒一圈之后，纪常又往里面加了一勺油。

然后，将用蛋液的米饭倒一部分到锅里翻炒，如果一次性倒的话会迅速降低锅里的温度，就会导致包裹鸡蛋的米饭无法瞬间蓬松，导致黏糊在一起。

可惜，无法颠锅，只能依靠锅铲翻炒。

翻炒两圈，看着米饭表层的鸡蛋蓬松，再往里加米饭翻炒。

过一会，米饭已经全部入锅。

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