夹了一个鲍鱼蘸了蘸料汁,塞到了正在烧火的落落嘴里,“好吃吗?”
落落满口的鲜味,好吃的连连点头。
剩下的那部分梭子蟹她都做成了炒梭子蟹,海螺肉做了爆炒海螺片,鲍鱼则是做了香葱鲍鱼。
只是家常做法,香味就已经从厨房飘了出去,就连在甲板上的老船头也顺着淡淡的香味寻了过来,越走近厨房,鲜香味越浓郁。
老船头探头往厨房一看,是来借用厨房的那位公子,在忙着把最后一道菜——辣子鸡装盘。
是她从空间里拿出来的市已经收拾好的鸡,主要是她馋辣子鸡了。
顾月现了探头的老船头,“船头是有什么事吗?”
老船头见自己被现了,有些窘,“呵呵,老朽是闻着厨房的香味了,来看看是哪位神厨在举炊。”
“船头过奖了,不过是些家常小菜而已。”
顾月一听竟是用上了神厨,这可不敢当啊,只是加了一些调味料,最主要的还是那些海鲜味道好啊。
“这位公子怎么称呼啊?”
“晚辈姓萧,单名一个岳字。”
顾月拱了拱手。
“萧公子好厨艺啊!
不知这都是做的什么?”
老船头对桌子上的菜品很是好奇。
他看清蒸的那些里有贝(海螺),夹人虫(螃蟹)还有盾鱼(鲍鱼),不会那些菜也是这些个海货做的吧?
他的老家就在海边,年轻那会家里穷,也买不起船,经常提着木桶去海边捡些海菜吃。
这些海货自是见过,那贝和盾鱼,礁石上都是,夹人虫也是常见,经常躲在石缝里,不过见过是见过,都很少吃。
他曾偷偷带回家煮熟了吃过,夹人虫还挺好的,就是壳太硬了,咬不动。
盾鱼和贝都吃了一嘴沙子,还有一股怪味,自那以后就再没吃过。
顾月指了指清蒸的那些,“船头可知这些是何物?”
“自是知道,这个是夹人虫,这是贝,这是盾鱼。”
老船头一一指了指。
顾月了然,原来这里是这样叫的,“这个是晚辈做的炒夹人虫,炒贝肉,还有一道香葱盾鱼,而刚出锅的这个是晚辈做的辣子鸡,鸡肉做的。”
老船头都快被香迷糊了,同时也很惊讶,这还是自己吃过的那几样吗,怎么会这么香呢。
“老夫可以尝一尝吗?”
老船头厚着脸皮开了口。
“可以的,您尝尝吧。”
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