白云小说

第96章 做米酿（第1页）

转眼便到了六月中旬，太阳晒得人不敢出门。

想要做点什么事情，只能趁着早上天刚亮，太阳还没出来的时候赶紧做。

今天早上起床，秦明月趁着还凉快，去地里转了一圈，红薯新藤已经长下了垄，只要根扎好了，一天一个样儿。

菜地里的豆角已经在开花了，蓝白色的花朵只有蚕豆大，可能是土肥的原因，花骨朵一串串一直长到了顶。

黄瓜还没开花，但是在爬架了，辣椒叶子不多，可叶间已经长出了小凸起，估计下个月就能吃辣椒了。

着重被照顾的桔梗还在开花，最先开的已经结出了种荚，看起来鼓囊鼓囊沉甸甸的。

“咯咯咯，咯咯咯。”

小鸡现在都在换毛期，真的丑。

把鸡食倒进鸡圈不让它们出来，不然后院到处都是鸡屎，根本没法下脚。

两只鹅已经换完毛了，个头比鸡大很多，其中一只头顶长出了红色的帽子，脾气暴躁。

而小黑子也有秦明月小腿高了，毛还是黑黑卷卷的，能跟红帽子鹅打个五五开。

端出来做酒曲的坛子，掀开上面的干草。

里面的小圆子覆盖着一层已经干掉的菌丝，个个白胖胖。

倒出来滚落在簸箕上，扬起一层白灰。

把簸箕端到太阳下面晒着，秦明月打算做点酒酿试试。

怕第一次做不成功，只抓了两把米。

把米淘洗干净，找一个无油的罐子蒸成干饭，饭熟后倒进小簸箕里摊开晾凉。

酒曲丸子放石臼里捣碎成粉末，用手试探一下米饭的温度，不烫手后撒入酒曲粉末拌匀，装进罐里。

稍微用手压实，米饭中间掏出一个洞。

然后再用布装上洗干净的河沙做成的盖子，盖住罐口。

用相同的方法又做了麦饭酒酿，两个小罐子都放在另外一间阴凉干燥的正房里。

就现在的温度，估摸着有个三天就可以了。

做完这些，秦明月拿出针线篓子开始干活儿。

拿给王晓花的碎布已经拼接好了，昨天小丫头把布条送过来，一共六十来张。

秦明月检查了一下，每张布条上的针脚都细密端正，有的还能看出拆过重新缝合的痕迹。

但明显都是一个人做的，王晓妮没动手。

最下面还有一袋子小碎布，这袋子全是用比铜钱大不了多少的三角布块拼成的。

而且还分了颜色，看起来很是费了一番功夫。

为了表扬，秦明月翻了翻布头，找出颜色鲜亮的布块打算做个玩偶。

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