白云小说

第26章 恋爱谈了一点儿（第4页）

他看了看所剩多食材。

蛋剩十枚。

大米一袋半。

电饭锅里大半锅饭，看中午剩下。

他又推开门，看了看。

两个菜园都种好了，该浇水也都浇好了水。

唯一需要补做，就黄瓜秧苗、豆角秧苗都该立起架子了，然豆角、黄瓜秧地爬。

西红柿秧苗再大，最好也要支起，……。

菜园以活多，但明显很杂。

反正着急。

现在最急吃晚饭。

陈沫匆忙，中午也只在餐车上要了份盒饭，那盒饭，饭菜难吃说，价格死贵，分量少。

“那就做个蛋炒饭。”

陈沫转身去，洗了洗手，忙碌了起。

歌中唱，什蛋炒饭，最简单也最复杂，饭要粒粒分开要沾着蛋，明显就懂装懂。

那叫黄金饭。

做法难，饭要略，要冷藏隔夜最好，能保证米与米间会黏。

然取蛋黄，要蛋清，蛋黄打散加少许盐与米饭放在一起搅拌均匀，就直接炒制即可。

当然，加蛋话，便也能称黄金饭了，只能说蛋炒饭，但与家常蛋炒饭明显同。

陈沫做家常蛋炒饭。

蛋打在碗里，搅拌均匀。

起锅烧油，油热煎蛋，蛋正时出锅。

随，加少许油，葱花爆锅，加米，快翻炒，尽量将米翻炒散开，再倒入煎好蛋。

快翻炒，条件可以加些胡萝卜丁，洋葱丁，黄瓜丁，油炸花生米类，增加口感。

出锅前，加少许味、食盐再度翻炒几下，让味、盐分均匀即可。

边蛋炒饭一出锅，本在院中打闹四齐刷刷跑了进。

“哇，好香！”

“能吃五碗！”

“陈沫好厉害，蛋炒饭做都香味俱全。”

三女各自拿碗凑了过，郭宴则怵怵凑过，“陈沫，也想吃。”

他怕再被绑。

说真，陈沫绑好快，他练出呢？

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