白云小说

第28章 进山6（第2页）

汁水浓郁，酸甜适口！

一吃就停不下来！

不过方文林摘的不多，一包桑葚不一会儿就吃完了。

他想着明天自己去摘，想吃多少摘多少！

……

日头渐西，该做晚饭了。

方文林先是点了艾草将院子都熏了一遍，然后将薄荷和艾草种在院墙边上。

最后穿着新马褂坐在院子里继续编笸箩，旁边是两个已经编好的。

云澜则是进了灶屋，下午挖了笋子，晚上正好吃个油焖笋。

生火烧水，加入葱丝和姜丝。

中午剩下的肉馅搅拌均匀，左手握拳挤压，肉馅在虎口处挤出，右手拿勺一蒯，放锅里冷水一涮就是一个肉丸。

云澜大概数了下，有二十来个。

再放上笼屉，蒸一锅杂面馒头。

趁这时间进行备菜。

拿出早就准备好的白胖春笋，切去老根，用刀背拍松后切成段和片，焯水备用。

野葱切碎，再洗几根绿油油的青菜。

笼屉上汽，过五分钟肉丸都浮起来的时候扔一把嫩笋片进锅里，继续煮十分钟。

这时候馒头已经蒸好，用筷子捡到竹筐里放灶台上温着。

锅里的肉丸子已经熟了，将青菜扔进锅烫一分钟，加入盐、白胡椒粉调味，出锅装大盆里，一道笋片丸子汤就做好了，同样放灶台上温着。

锅洗净，入油加热，加春笋段煸炒，调入料酒、生抽和糖翻炒，加盖焖三分钟，出锅撒上野葱碎。

虽然只有简单的一菜一汤一主食，但份量足，今天又没干什么重活，两个人吃足够了。

油焖笋咸鲜香甜，丸子汤清淡，肉丸弹牙，笋片脆爽。

饭后，方文林洗碗，云澜则是在院子里转悠消食。

一切收拾妥当，天也黑了，这时候也没有什么手机、电视这些娱乐，两人洗漱过后就上床休息，一夜好眠。

……

第二日早上醒来，云澜神清气爽，逐渐适应山里的生活。

吃过早饭，方文林带云澜去采桑泡儿。

出门沿着河边往北走五分钟左右就就可以看见成片的艾草以及河边一溜的桑树。

“太靠近河边的就不要去摘了，里面的这些足够吃了。”

方文林仔细叮嘱，几镰刀下去就是一把艾草，他将艾草垫在背篓下面，然后和云澜一起采桑葚。

这里的桑葚结的又多又大，很多熟过头了掉到了地上被路过的小动物啃食。

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