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第32章 吃饺子都能吵起(第2页)

辣面角儿一种独特烤制饺子,与它类似驼峰角儿,些名字可能据形状命名。

此外,专门素食者准备素食角儿,以及看似神秘且高大上食罗角儿。

【饺子在北方地区被称扁食,个名字可能元于蒙古语。

关于过年吃饺子习俗,其实并们想象中那古。

据明朝《酌中志》记载,正月初一需要喝柏椒酒,吃水点心,里水点心指就饺子。

到了清朝,《清稗类钞》中提到从正月初一到初五破五,旧例要吃水饺子五天,而在清宫中则称煮饽饽。

乾隆皇帝非常喜爱吃饺子,甚至在大年时举行过盛大进煮饽饽仪式。

至于饺子形似元宝,因此被认代表招财进宝说法,其实现代传说。

……

特种兵式旅游西安视频很快播放完了,接下又出现了一个新视频,过个视频确实在介绍饺子。

本只一个平平无奇视频,各个时空各个朝代中,看着关于饺子介绍,忍要吃饺子。

别忍会心一笑,毕竟千百年代们,和自己吃一样食物,思索一下挺让感慨。

然而让无数古都想到,评论区仅一点也和谐,反而吵了起。

……

"

南方确实太爱吃手工饺子。

个感受说,手工擀皮饺子,皮太厚了,够细腻,也入味,馅虽然好吃,但饺皮就跟面团团一样。

可能南方吃习惯了云吞那种细腻薄皮,实际上云吞就南方饺子,也叫水饺,些蒸饺也错,皮又薄又软。

所以简而言,南方爱吃饺子,只习惯了吃口感细腻“薄皮饺子”

,而手工擀皮饺子做到那种“薄皮”

,对南方说“口感好”

,所以太爱吃,自然也就会去特意做了。

"

"

饺子对说跟方便面地位差多"

"

比方便面地位略微高点,和零食差多。

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