虽说近年来风调雨顺，但北地苦寒，也保不齐什么时候就干旱寸草不生，或者雪灾，咱们多存些吃的，也能防患于未然。”
七十多亩地，能打将近一万斤白面。
周氏点点头，“好，都听你的。”
季菀脸上带笑，“我想好了，去县里买套二进的宅子，再加上改建园子置办家具等等，得准备五百两银子。
我还想在附近开个酱板鸭作坊，您说好不好”
“家里的生意都是你在操持，这些事你做主就行。”
周氏目光宠溺而疼惜，“钱是挣不完的，你别太累着自己。”
“放心吧娘，我有分寸的。”
季菀在这个世界感受到了前世从未得到过的亲情，心中温暖又满足，“到时候我还打算多买几个人，因为以后每年咱要做的酱板鸭数量增大，肯定会有其他商客大量购买，所以我要准备足够的货量。”
“行。”
家里的买卖一日比一日好，周氏自然全力支持女儿，“多买几个人，你也不必事事亲力亲为。”
她拉过长女的手，原本娇嫩的手因为长期做粗活而长出了薄薄的茧子，“我让管家去打听过了，登县西郊那边有家奶牛场。
年后买两头奶牛回来，以后你们姐妹天天都用牛奶泡手，也不要再做任何粗活。”
季菀一愣，而后笑得眉眼弯弯。
“好，我都听您的。”
不过说起牛奶，她又想到了许多好吃的，一年四季都能卖。
“对了。”
周氏想到一件事，“你怎么不想着开一家腊肠作坊虽然你把腊肠的方子给了那位陆小将军，但他也说过不会将此方子泄露，也不会用以售卖。
你可以从各地收猪做腊肠腊肉，再把猪下水和猪蹄都卖给醉仙居，和他们保持长期生意往来。”
“娘，我明白您的意思。”
季菀笑着说道“像醉仙居这样的大酒楼，背后肯定是有靠山的，不然咱们往醉仙居送货还给他们菜谱，早就有人找上门明抢了。”
其实煎饼果子大卖以后，就有人模仿，直接从她这里购买火腿。
但没有麻辣酱，也没有薄脆，做出来的煎饼果子味道大打折扣，就算便宜，买的人也不多。
至于火腿肠的方子，也有人花钱高价买。
季菀不松口，就连醉仙居都只能买到成品，那些眼馋的人，也只能打消了念头。
这足以证明，醉仙居的靠山很强，一般人招惹不起。
“但我想先把酱板鸭作坊开起来再说。”
季菀道“做事情得一步一步来，反正就算养猪，也得下半年。
明年咱们早一点收鸭，等买来的人做熟了，再开腊肠作坊，省得生手什么都不会，反出乱子。”
“嗯，你想得周到。”
周氏欣慰的摸摸她的头，“时间不早了，回去休息吧，明天就是除夕了，今年咱们好好过个年。”
“好。”
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