白云小说

11 熏鸡肉卷和生鱼片(第2页)

第二天早上,雪停了,可是太阳一直躲在云后,刮着风,风把落下的雪又吹起了,飘飘荡荡,天地间灰蒙蒙的。

易弦踩着新草鞋出来扫雪,房顶上的积雪已经有三四十厘米那么厚了,像是屋子盖了层厚被子。

何田用木棍捅房顶上的积雪,这些雪已经硬得像砖头一样了,一整块地“扑通”

一声摔在地上,雪沫四散,碎成几块。

何田和易弦把雪块搬到屋子外墙边上,挨着之前的雪放好,就像给木屋穿了层雪裙。

这层雪裙能给屋子保暖。

扫完雪,她们又去给大米清理窝棚,喂食。

忙了半天,两人饥肠辘辘,早饭也做好了。

今天的早餐是一碗小米粥,一小碟蒸好的腌肉,萝卜干,还有两个烤熟的小土。

今天吃的腌肉是一条獐子腿肉,蒸好切片,肉色殷红,边缘的脂肪都变成了半透明的,和带一点绿色的白萝卜条一起放在陶碟子里,小米粥熬得不是很稠,汤色金黄,搅动时冒着白气,小土烤成了浅褐色,掰开后露出浅黄色的肉。

易弦刚开始把土皮剥掉了,吃了几口发现何田是连皮一起吃的,于是她又把皮抓起来,夹上一片肉和一条萝卜干放入口中。

吃完早餐,浑身都暖洋洋的,像是有用不尽的力气。

趁着没有下雪,两人赶着大米到了河边。

投入河里的网要再过两天才能拉上来,何田想先试着钓点鱼上来。

她把之前捉的小鱼从水缸里捞出一半,放在一个小木匣子里。

木匣子上开着许多小洞,能让水流动,它的大小刚好可以放进取水的水桶,匣子顶端栓上一根粗绳。

何田给水桶添上水,放在大米拉的爬犁后面。

钓鱼的工具很简单,就是一根竹子钓竿,绑上鱼线和鱼钩。

到了河面上,先把冰洞上覆盖的雪扫开,砸开冰洞表面的冰,用木棍搅动,再赶紧把水桶里的木匣子缒入冰洞,把匣子上栓的绳子固定在冰面。

每次钓鱼时,把匣子从冰洞里拉上来,取出一条小鱼做鱼饵,鱼饵和匣子都得赶紧再放回水里,不然的话,严寒会让小鱼瞬间冻成冰块。

江鳕这种讲究的鱼,是不吃死掉的食物的。

它们只吃会游动的小鱼。

在冰洞附近合适的地方凿一个小洞,不用太深,六七厘米就行,插根树枝,浇上水固定,鱼竿就可以放在上面了。

钓冰河里的江鳕时用不着浮子,只要鱼竿弯曲了,赶紧拉上来就对了。

不过,何田去年一个人要干的活太多了,她没法一直着钓竿,就在鱼竿上栓了一个铃铛。

这铃铛本来是过年的时候挂在大米脖子上的装饰品。

鱼咬到钩,拉弯鱼竿,铃铛就会叮叮地想起来。

放好了钓竿,何田和易弦才开始清理冰洞附近的积雪。

起来有放晴的迹象,没有风,能见度很高,能到河面上那条最后的裂缝也消失了,再也没有氤氲水汽从还没冻上的裂缝冒出来。

眼前是一片平整的白色雪原。

何田和易弦一人拿了一个木耙子,绕着两口冰洞画圈,铲走洞口周围的雪。

她们汇合时,雪也铲好了。

这时,太阳也出来了。

阳光并不十分耀眼,何田半眯着眼睛,向河对岸的森林。

白雪之下是一层不均匀的墨绿,间杂着白色。

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