白云小说

第七十七章 做卤味（第2页）

你说，你这不就是不会享福吗”

虽然嘴上这样说着，但是赵春花手上的动作不慢，直接来到了叶建功旁边儿，帮着他着火。

“行了，你长这么大一共烧过几回火，可别把锅底烧漏了。

你去做别的吧，这边儿子你给你着。”

虽然现在已经三月的，但是北方的早上还是非常寒冷的。

在这边着火，这活不仅轻松，而且非常的暖和。

叶建功并不觉得这是什么辛苦活儿，不过，叶建功也能感觉到，赵春花这个时候心里面，应该挺不好受的。

所以，他乖乖的给赵春花让了位置，自己站到了旁边儿。

如果这个方子做出来的卤味，味道真的不错的话他们家以后肯定是要靠这个赚钱的，总不能一直让赵春花帮忙。

很快，家里面其他人也陆陆续续的出门洗漱。

到放在院子中间的这口大锅，和站在锅边的叶建功，谁都没有多说话。

叶建功这次买回来的下货儿并不多，很快就已经煮熟了。

叶秀青抬过来一桶冷水，直接把刚出锅的下货儿放了进去进行清洗。

很快，放在冷水桶里面的下货儿，就已经凉了下来。

“青丫头，先进来吃早饭吧，吃完了再继续”

到吕梅把早饭端上桌，周翠云在屋子里面喊了叶秀青一声。

“娘，你先吃，我和我爹马上就好。”

一边说着，叶秀青一边指挥叶建功把凉好的下货放到了锅里，添上冷水之后，和调料包一起煮。

“爹，一会儿吃完饭我们炒点儿糖色加进去。

这次我们煮的都是比较容易熟东西，大概煮四十分钟就可以了。

等煮好了之后，在锅里多放一段时间，会更入味一点。”

听见叶秀青的叮嘱，叶建功非常严肃的点了点头。

因为心里面惦记着院子里面的那一锅卤煮，叶家所有人，这一顿早饭吃的都有一些心不在焉。

吃完早饭之后，叶秀青监督周翠云在厨房里用糖水和一些红曲，调出了还算是不错的卤色，加到了卤煮的锅里面。

“爹，我得去上学了，院子里面的锅你着点儿。

做食品生意一定得干净卫生，锅跟前不能离人。

等时间差不多了，你就把东西捞出来尝一尝。

吃不完的，放到外面降温，能多保存一段时间。

还有，要是你觉得味道可以，锅里的卤水千万别扔，以后那卤水还能用的上呢。”

听见叶秀青有一些不太放心的叮嘱，叶建功狠狠地揉了一下她的脑袋。

“知道了，你放心吧，赚钱的事儿你爹我肯定会上心的。

你赶紧去学校吧，再不去要迟到了。”

听见叶建功的话，虽然心里有一些不放心，却也只能去了学校

没在家的叶秀青并不知道，她今天早上卤出来的这些东西，在他们村子里面造成了小范围的轰动。

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