白云小说

第78章 红包包（第2页）

恬恬接着闭上眼睛，张大嘴等待哥哥的投喂。

对兔头也有点发怵的宋亚斯，一脸生无可恋地对楚森说“你妹真会想办法”

楚森干干地笑笑“我妹大胆起来，有时候我都害怕”

这一顿成都小吃，吃得所有的宝贝们都很尽兴。

节目组挑选的小吃大部分都是不辣的，偶尔有几道微辣的菜品，都很符合小孩子的口味。

尤其是最后的甜点。

有现炸的糖油果子，宝贝们一人拎着一串金红色、圆滚滚、外面裹着芝麻的糯米球。

一口下去，表皮香甜酥脆，内里软软糯糯，充满糯米的清香，外壳裹的红糖糖浆一点都不过甜，是浓郁的老红糖的味道。

这种口味，小朋友和成年人都会喜欢。

甜点还有知名的“三大炮”

。

节目组把“三大炮”

制作的工具和师傅都请到酒店宴会厅，让哥哥和宝贝们亲自体验制作“三大炮”

。

做法起来不复杂，提前浸泡一夜的糯米用大火蒸熟，放到抹油的案板上捣到不见米粒。

制作的时候，就取三块像乒乓球大小的糯米团子，分别用力摔向案板中央。

案板中央放了一块钢材质的小碟片，就听到“砰砰砰”

三声脆响，三块糯米团子就斜着飞向案板下方洒满炒香的黄粉和芝麻分的竹簸箕里。

这时，糯米团子已经裹满了香喷喷的粉、芝麻粉，用小竹签把三只团子捡到小碗里，再浇上熬得浓稠的红糖汁，“三大炮”

就做好了。

对宝贝们来说，“砰砰砰”

的三声响就已经很吸引人了，都跃跃欲试。

如果单单到成品，只会觉得是普通的糯米团子，但是经过“砰砰砰”

三声响“洗礼”

的糍粑，让宝贝和哥哥们对这道古朴的小吃多了一层好奇。

吃到嘴里，先入口的是炒得甘香的黄粉和芝麻粉，接着，就尝到了软糯不见米却吃到糯米口感的糍粑，陪着香甜的红糖汁，确实好吃。

除了糯糯软软的糯米系甜品，节目组还请来了制作手工冰粉的师傅，给哥哥和宝贝们现场展示了冰粉是怎么制作出来的。

恋恋也是第一次知道，原来冰粉是“搓”

出来的。

手工“搓”

出来的冰粉，也被叫做“会呼吸的冰粉”

，并不是完全晶莹剔透的，而是有许多小小的气泡。

大夏天的，来上一碗满得料都要溢出来的手工玫瑰糍粑冰粉，简直不要太舒爽。

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