“主子爷,奴才要是做错事,主子爷罚奴才就是了,只是这名字,奴才没有撒谎,奴才真的叫雅利奇。”
四阿哥半信半疑。
不过小格格都这么郑重其事了,那就随她吧。
“好了,摆膳吧。”
四阿哥摆手。
雅利奇心里叹气,可也不能再追着四阿哥说我就叫雅利奇吧 万万没想到,有朝一日进府,连名字都能成了假的 等摆膳的功夫,四阿哥又问“你阿玛是做什么的”
“回主子爷,阿玛他满人不经商,不种地他也没什么事做。”
这一点上,雅利奇倒也不觉得丢人。
老祖宗是希望满人只打仗,可是没了仗打之后,大家都闲着。
也不是她家里阿玛和哥哥这样,其他人家,一家子都闲着也是有的。
四阿哥点头,也没多问了。
满人们每年有禄米领,虽然少,也是有进项的。
虽说不做生意,不种地,但是也总有来钱的法子。
很快,午膳就上桌了。
雅利奇本来也饿了,只瞟了一眼桌上,就心满意足。
有腐,她正好想吃。
起来很香。
这个炖腐不是一般做法,而是将麻将块一样大的腐里头掏空,再塞进去肉末和腐沫拌出来的沫,然后用鸡蛋液封上小口,再去炖。
如此一来,又入味,又好吃。
显然不是一道常有的菜。
雅利奇一眼就瞅着这道菜了。
其余热菜还有白斩鸡,笋炒肉,蒸山药。
显然,山药里头也有东西。
主子们吃的东西,就是这么精致。
还有个大猪蹄子,做的泛红,起来真是好吃极了。
不过雅利奇只了一眼就放弃了,这没法吃,当着主子爷的面,这么弄开 于是放弃,不过还有咕噜肉,着也很好吃的样子。
凉菜是拌黄瓜,拌藕片,酱牛肉,酱鸭脯。
汤是牛肚汤。
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