菜市场的管理人员还挺负责人的,已经早早的把摊子给收拾出来了。
直接拿着带来的抹布把水泥台子擦了擦,就摆上托盘和肉了。
这个时候来买菜的大部分都是刚刚从厂里下了班的工人,穿着各种工作服,手上提着袋子在菜市场里晃悠。
刘芸他们摆好了摊子就有人过来了,可是买的人却没有。
这个时候县城也是有卤肉的,不过没有刘芸他们卤的颜色深。
人们对于新事物的追求还是缺少一种尝试的精神。
刘芸早就准备好了一个小盘子,拿出刀割了一小刁肉下来,将肉切成一小丁,放在盘子里。
摆好了盘子,就开始吆喝了。
“哎,祖传百年秘制卤肉,先尝后买啦,免费尝尝不要钱。”
不要钱几个本来就有些好奇的人这下子就大胆的上前去了,
“这真不要钱,不是诓人的吧”
这个时候东西可都精贵着呢,哪里有这种好事。
问话的是个三十多岁的男人,穿着工服。
刘芸笑道“这位同志,咱这菜市场都是有人管的,谁敢诓人。
你尝尝,要是喜欢就称点回去给家里人加个菜。”
男人半信半疑的在盘子里捏起一小刁肉,放在嘴里嚼了嚼。
脸上露出微微的惊讶,果然比自己之前吃的卤肉味道好多了,满嘴的肉香味。
吞了下去,他往那肉上了一眼,颜色也好,“你这怎么卖的”
“一块六一斤。”
她事先也打听过了,城里的新鲜肉是一块一斤,卤肉卖到一块八了。
自己这卤肉味道好,颜色正,卖一块六是很好卖的。
男人显然也对这个价格很满意,点了点头,“来三斤肉。”
一下子卖出去三斤卤肉,秦大周夫妇都很高兴,忙切了肉,打了称。
帮人把卤肉装进了篮子里,高高兴兴的送走了第一个顾客。
李梅笑道“小芸,还是你有法子呢。”
刘芸道“也怪我准备不充分,咱明天竖个招牌,准比今天好。”
广告效应还是很重要的。
做生意有一就有二,第一个开门红之后,后面的生意也慢慢来了。
晚上家里都想添个菜,这卤肉味道好,也方便,价格也合算,一人称一点的,三十斤肉很快就卖完了。
三人收拾摊子的时候还有人闻讯过来问,被告知已经卖完了明天一早还来卖后,就有些失落的走了。
嘴里还说着,“明天得赶早了。”
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