白云小说

第22章（第2页）

生日蛋糕不需要太多创新，长辈们的生日宴老少青年都有，做基础款更保险。

“当晚喝酒吗？还要搭配一下喝的饮料。”

郎洋洋这么念叨着，突然愣了一下。

为什么现在研发甜品，做蛋糕总是要先想去适配饮料。

要搭配冷饮，要搭配苦味突出的咖啡，要搭配甜度较高的果饮。

又想到前几天看到的一些探店评价。

中规中矩的甜品。

其实郎洋洋心里也大概明白自己为什么会这么想，因为对自己做的甜品没那么自信。

那对甜品的热情呢？还和以前一样吗？

悠悠今天来得挺早，到了店里就马不停蹄地开始烘焙咖啡。

郎洋洋把面包们放进橱窗里的时候她就在旁边碎碎念。

“洋洋哥，我很喜欢的一个咖啡师来中国了，出了一期去云南考察当地咖啡豆的视频。

好好啊，我也想去产地看看，昨晚连夜买了几个云南品牌的咖啡豆，要是好的话我们可以在店里上架吗？”

郎洋洋：“好啊，有好的国产品牌那更好。”

悠悠：“我这次买了后谷、云潞、中咖和曼老江这四个，等到了我们一起试试。”

“好啊。”

听到悠悠聊起咖啡相关的事情时是那么热爱，对产地品牌如数家珍，每天都在关注咖啡市场的动向。

而自己……

郎洋洋放好面包，拿着餐盘起身：“悠悠，你是什么时候喜欢上咖啡的？”

悠悠停下手里的动作，很认真地说：“高中毕业的暑假，我去一个咖啡店里打暑假工。

不过与其说我喜欢咖啡，不如说我是喜欢制作咖啡的过程，还有咖啡馆文化。”

说完看向郎洋洋，两人对视着笑了一下。

郎洋洋相反，甜点的口感在他这里是最重要的。

弄完回家遛狗，吃午饭然后睡午觉休息，下午两点到店里帮忙，新来了一个兼职生，郎洋洋稍微空闲了一点。

和晓雯讨论过之后决定蛋糕就做简单、寓意好的喜庆的款式，长辈的大寿，就不要做那种氛围感啊ins风什么的。

这两年也开始流行复古的刮花裱花款式。

结合庄叔叔的生肖和现在的季节来制定具体细节。

属虎，颜色就定橙色调，搭配红色和黄色；春天的话各种花都开了，上次吃黄花鱼的时候听谢阿姨说他很喜欢钓鱼，用奶油霜来做出桃花盛开的图案，再描一条金鱼。

“这要是做双层的话没有一个下午做不出来啊。”

悠悠拿着郎洋洋的草图说。

郎洋洋是很会做规划做功课的人。

“早上做面包的时候就可以先把蛋糕坯做好，奶油晓雯帮我做，我负责刮花，两个小时就能搞定。”

计划好之后第二天下午，郎洋洋准备好刮刀，在小板上反复调试过颜色、刮了十几遍之后桃花的形状也栩栩如生。

郎洋洋很久没有做大蛋糕了，和晓雯两个人在烘焙室里忙活了两个多小时才终于做好。

要论刮花的细节，仔细看还是能看出很多毛病。

但是整体效果很好。

“这颜色真的太好看了，是怎么调出渐变得这么自然的颜色的？连花蕊都有？！”

三个女孩围着蛋糕参观。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。