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60 动物饼干（第4页）

“起来真像糖果啊。”

他说着，就咽了口口水。

何田立刻笑了，“你馋的，我给你做点饼干吧。”

他这才恍悟，这套模子，其实是饼干模子。

何田这次用炼乳和面，慷慨地加上鹅油和糖，玫瑰花酱也拿出来一点，加进去。

这时的花酱已经变成了黏稠的糊状，有着明亮的光泽，玫瑰的浓郁的香气和鲜艳的颜色都被完好地保存住了，吃起来还略带点涩味，不过在易弦来，已经非常好吃了。

揉好的面团静置一会儿，擀成不到一厘米厚的面皮，用铁模按在上面，就做成各种花朵和动物的形状了，在刷了一层油的烤屉上，烤上十五分钟，就得到一笼金黄色的饼干。

刚出炉的饼干香的让人难以抗拒，何田本来还想再洒一层糖霜，但是易弦已经捏起一块吃了。

“好吃”

他捂着被饼干烫到的嘴唇，吹吹手中咬了一口的饼干，“真的很好吃。”

烤好的饼干散发掺杂了炼乳、玫瑰和脂肪的香气，通体金黄，点缀着玫瑰花瓣，酥脆香甜。

何田泡了两杯竹叶茶，和易弦一人一块，吃完了一整盘饼干。

吃完了，易弦满足地叹口气，又说，“下次做饼干的时候在面团里加个咸蛋黄不知道怎么样”

“你是咸蛋黄星人吗”

何田哈哈笑，“这才吃完一整盘饼干呢。”

既然重新活过来了，那就还要继续干活儿。

在夏天，山民、猎人、农夫有永远也做不完的工作。

他们在和时间赛跑，如果能在冬天来临前收集足够的食物，就有更多机会生存下来。

何田和易弦带着小麦，划上小船，去河上捞网，又划到支流河道提起鱼笼和树枝陷阱。

也许是因为上次在鱼笼里投入了蝲蛄尸体作为诱饵，有一个鱼笼捕到了十几只虾，每只都有手掌长。

把鱼获带回家，他们还要再次划船到湿地和池塘边去收割草料，采集浆果。

桑树的叶子也可以再采一些。

这次不光需要嫩叶子，还需要墨绿的老叶子。

不然，很快就没“厕纸”

用了。

老桑叶放在阴凉处阴干后，叶片依然保持一定的柔软，是极佳的厕纸替代品。

另一种合适的叶子是蓖麻叶。

蓖麻矮矮的，开花后结出的果实很可，像个扁扁的折纸小灯笼，每个褶皱里都藏着蓖麻种子。

趁小果实还是绿色时采下来，剥出嫩嫩的白色的籽，放入口中细嚼，有淡淡清香，味道很难形容，有点像是水分更多、切碎了的新鲜核桃仁。

它们是在寻找蓖麻叶时的额外福利。

蓖麻叶能长得像小盘子那么大，但是并非越大越好用，大叶子的经络更粗，很容易就撕破了，巴掌大小的叶子是最合适。

如果家附近没有桑叶蓖麻叶或者其他合适的树叶，那就要发挥想象力了。

有些人家的厕所中会挂着几块不同颜色的布，一人一色，用完清洗。

有些人家的厕所则更加复古，推门进去，墙上挂着厕筹就是一片打磨光滑的竹片，或是一根树枝，甚至还有人家挂麻绳的。

如果要讲究一些，可以费些时间造纸。

何田家也有一套造纸的工具。

把桑叶、麻叶和绒草，棉绒等等浸泡软了，用搅拌机搅成浆，倒入大盆子中，用两个木框夹上一层竹篾编的筛网，或者极细的竹帘子，沉进盆子中，来回摇晃，捞起来，网上就覆盖了一层纸浆，把纸浆和筛网取下来，等纸浆中的水分流出之后轻轻揭起筛网，纸浆晾干后，就做成纸了。

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