白云小说

第48章（第1页）

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程唯起身离开屋子，去准备晚饭了。

而李惜还在低头画着，没有察觉到任何异常。

晚饭程唯做的很丰盛，因为好久没吃酸菜鱼了，今日就特意做了一条，自从家里人吃过酸菜鱼一致好评后，程家的酸菜就没断过，王菊也学会了腌酸菜的手艺，而且比程唯这个师傅腌制的还要好，颜色更新鲜，口感也更清脆。

除了酸菜鱼外，还做了一道京酱肉丝。

程唯也是在来到这里以后，第一次做这道菜，做的时候万分小心，怕做的不好，浪费了食材。

他先将从县里买回来的里脊肉洗净，然后切丝，又在家里翻出了一个鸡蛋，将蛋清、黄酒加入肉丝中拌匀。

往锅内加入油，加热后放入准备好的肉丝迅速滑开，待肉色变白后，立即捞出，放在盘子里备用。

锅中留适量的油，大火烧热，放入大酱、白糖，改小火翻炒。

待到酱香扑鼻，又改用大火，倒入肉丝快炒至入味。

“哎呦，维儿做什么呢？这么香啊。”

王菊来伙房帮忙，闻到了味道。

“娘，你来的正好，帮我把那根葱切了，要切成丝，”

程唯指了指菜板上放着的葱，“从县里买的煮里脊，做一道京酱肉丝给你们尝尝。”

“不用尝了，一闻就知道好吃，这么香……”

，王菊一边切着葱，一边笑着。

饭菜全部做好，两人摆好了桌子，又叫冬儿去叫李惜吃饭。

“金安在这吃吧，今天做了新菜式，你给尝尝怎么样。”

程唯叫住要走的金安。

“……”

金安有些犹豫，真想吃啊，但这样不好吧……

“来呀，安哥儿，过来吃饭，大娘特意多做了饭，给你准备了，你不吃就要剩下了……”

王菊也热情的招呼他。

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