白云小说

第17章 日进数千（第2页）

这么好吃的黄馍馍，肯定不能卖的太便宜。

可刚才这么一算，这黄馍馍成本其实很低，甚至比普通的蒸饼还便宜些。

现在粮价这么贵，一斗糜子本钱三百钱，斗米都五百钱，一斗豆子也得二百钱。

在外面吃顿饭，哪怕就是吃碗汤饼，弄不好都得五十文钱。

平时七娘店里也买蒸饼，大小跟黄馍馍差不多，都卖到五文一个。

黄面馍馍这么好吃，不说多卖，起码也得跟一般的蒸饼一个价吧。

材料本钱一个两文，如果卖五文钱确实利润还是很高的。

不过张超可不满足，况且在他看来，成本并不止两文。

人工本钱还没有算呢。

八个人干了整整一天，这些馍馍要卖出去还得要一天时间。

因此这人工成本其实还得算上十六个天时。

一天人工成本该算多少？

大唐有规定，百姓每年需为国家免费服二十天役，如果那些不能服役的，则需要按每天二尺绢的数量交钱代役。

一匹绢现在值钱五百，二尺绢也就是一百文钱。

一百文钱也就二升米，能换三升多点糜子。

这个标准，肯定是要比民间的普通百姓们的收入高些的。

十六个天时人工，那就等于一千六百钱。

折到两千个馍馍里，每个增加了零点八文钱成本。

这还没有算上碱面这一独家秘制调料的本钱。

秘制调料成本也不便宜，碱石等东西都是在药店里卖的，因此价钱也不便宜。

这一石糜子面，张超用了一升的碱面，相当于百分之一的配比。

这升碱面用到的材料成本，不算张超的技术和人工，也得五百钱。

张超还拥有的独家秘制方法，这个东西的价值就不好说了。

独此一家的绝密性，使得张超就算说他值多少钱都行。

如果不说这个秘方的价值，只论秘方的实际成本，那么折算下来，每个馍馍的糜子面、酵头、碱面、豆沙和人工，甚至算上柴火一起，总共成本是糜子面三千钱，红豆和大枣两千钱，人工一千六百钱，碱面成本五百钱，总共是七千一百钱。

一个馍馍的全部全本能折到三文半多点钱。

“要不咱们卖十文一个？”

张超试探的对着老爹道。

老爹把一笼刚蒸好的馍放进一个馍框里，“贵了。”

寻常外面卖的馍都是五文一个，大家都敢已经习惯了这个价钱。

就算有涨落，也是跟着粮价涨落，如果别家馍都卖五文一个，你却买十文，那大家肯定不会来买你的。

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