第59章
商南臣脱下外套,把袖子往上一撸,露出精壮的手臂,直接蹲在几个孩子面前,还不忘招呼站在旁边的小毛。
“你们四个看好了,以后自己的衣服脏了,就自己洗。
晚上你妈缝衣服的时候,你们在旁边看着,免得以后你们长大之后下乡的时候,自己的衣服坏了都不会缝。”
商南臣开始教几个孩子洗衣服,示范完就站在旁边看着,等孩子们把衣服洗干净之后,让他们自己压水清衣服。
“好了,今天晚上做饭,不用你妈,我来教你们做。”
商南臣知道这事儿景娴不好教孩子们,就只能他来。
他只需要让孩子们记住景娴的好就成。
等他以后死了,孩子们也能好好孝顺景娴。
他也不动手,指挥大毛切菜,几个小的负责洗菜。
大毛炒菜,三个小的烧火的烧火,帮忙递东西的递东西。
然后就站在旁边看着,现在不能动手,也要把步骤都记在脑子里。
“油不能用太多,不然这个月吃完了,下个月爸妈没开工资,家里没钱买油吃。”
商南臣吓唬人呢。
这个年代双职工家庭,一个月八十块钱,养活一家人足够生活的很好。
更不要说现在买海鲜很便宜,孩子们基本是敞开了肚子吃。
“还有这个青菜是谁洗的,都没洗干净。”
小毛二话不说端着盆就往外面走,用洋井水把青菜仔仔细细洗了个一边放在盆边上沥干水分。
“热油下锅,做出来的饭菜好吃。”
商南臣站在旁边说,“好了,可以下锅了。”
大毛抓了一把青菜哗啦一下丢在锅里,几个孩子都下意识往后退两步。
大毛身为掌勺的可不能退缩,拿着铲子上前。
“翻炒会吗?”
商南臣严肃的时候就像是在部队里训练兵似得。
大毛不敢不会。
幸好他之前看到他妈炒过菜,努力回想着景娴做饭时候的样子,依葫芦画瓢地炒菜。
青菜好好炒,基本上没什么难度,但是炒的好不好吃就看厨师的本事了。
“你要是拿不准什么时候熟,就用筷子夹起来尝尝。”
商南臣在旁边提点大毛。
大毛就拿筷子尝尝,觉得不如妈妈做的好吃,反正能吃。
他又多炒两下子,才把青菜从锅里盛出来。
“好,下一个菜。”
商南臣指着土豆丝说,“土豆丝很好炒,跟刚才的步骤一样,我不说你自己试着来。”
大毛往锅里倒油,等油热之后,往里面倒土豆开始炒。
土豆丝出锅,还有卤肉和凉拌的海带丝。
“最后再打个汤。”
商南臣让大毛在锅里舀几舀子热水,等着水开了,往里面打个鸡蛋。
大毛不会打鸡蛋,听着商南臣指挥后照做。
第一回手生,完成的还算顺利。
搅鸡蛋的前两下有点笨拙,后面就顺了。
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